Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 24 марта 2012, 0:16
  • 18859

Оладьи из нутовой муки с горошком

Рецепт: Оладьи из нутовой муки с горошком

Еще одно постное, но от этого не менее вкусное блюдо. Готовится просто и быстро, но получается вкусно.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из нутовой муки с горошком»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
925.6 ккал 		белки
50.4 г 		жиры
21.5 г 		углеводы
131.2 г
Порции
ккал
154.3 ккал		 белки
8.4 г		 жиры
3.6 г		 углеводы
21.9 г
100 г блюда
ккал
115.7 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
16.4 г

Рецепт «Оладьи из нутовой муки с горошком»:

  • Зеленый горошек бланшировать в кипящей воде. Откинуть на дуршлаг и немного размять с помощью вилки.

  • Пока горошек остывает, возьмемся за приготовление теста.
    Смешать нутовую муку, соль, имбирь и мелко нарезанный перчик чили.

  • В мучную смесь, постоянно помешивая, влить тонкой струйкой воду, хорошо перемешать.

  • Добавить остывший зеленый горошек, мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Хорошо перемешать и оставить на 30 минут.

  • Выпекать оладьи на разогретой с растительным маслом сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.
    Положить готовые оладьи на салфетку для того, чтобы она впитала излишки масла.
    Подавать горячими с овощами, хотя остывшие они тоже очень вкусные!

Если у вас нет нутовой муки, то ее можно заменить на гороховую, она продается даже у нас. А за нутовую муку спасибо нашей Оксане!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт завтрак оладьи

Вкусы: гороховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи из нутовой муки с горошком
Рецепт: Оладьи из нутовой муки с горошком

Еще одно постное, но от этого не менее вкусное блюдо. Готовится просто и быстро, но получается вкусно.

Ингредиенты для «Оладьи из нутовой муки с горошком»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Оладьи из нутовой муки с горошком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оооочень вкусные оладушки,в пост выручательное и сытное блюдо! Я ещё вяленых томатов порезала в тесто. И, кстати,эти оладушки очень мало берут в себя масла,никаких салфеток для впитывания излишков не понадобилось)))
Спасибо огромное
Это очень очень вкусно!!!Первую партию жарила на масле,вторую без,под крышкой! Чуток добавила кукурузной муки,получилось пальчики оближешь!!!Огромное спасибо за рецепт!
Сделала все по рецепту, вкусно! я такое люблю)
А соды можно немножко?
Таня, здравствуйте еще раз! Искала я у нас гороховую/нутовую муку, но как оказалось, что её днем с огнём....) Молоть сухой нут пыталась, но пожалела блендер, который пыхтел и подозрительно нагревался. Вышла из положения так: отварила стакан нута в стакане воды, сделала пюре, ну и далее по рецепту. Вместо имбиря использовала имбирно-чесночную пасту. Думаю, что подобные нутовые оладьи прочно войдут в наш рацион Очень вкусно их кушать с яблочным постным майонезом или соусом из авокадо. Спасибо за рецепт!

Фотографии оладьев есть, но не добавляла, потому что в моих оладьях много отступлений от рецепта. Или добавить?
Спасибо , вам , приятно, что вышли из положения и все-таки приготовили ! Я в последний раз смолола сама из нута , но у меня мощная кофемолка , поэтому проблем не возникло .
А из вареного нута , тоже очень вкусно получается , я готовила , только с морковью .
А фото добавьте , интересно , что у вас получилось !
Спасибо еще раз за доверие !
Здравствуйте! Решила приготовить эти оладьи, но на стадии подготовки ингредиентов появился вопрос. Горошек зеленый 1 шт. - это как? Возможно, это описка и вы имели в виду 1 стакан? Или еще какую-то мерную емкость?
Горошка надо 1 стакан, извените , может опечатка или глюк какой произошел ! Спасибо , что заметили !
Спасибо, за быстрый ответ. Я скоро к вам приду с фото и отчетами Очень подобные оладушки вписываются в мой макробиотический рацион
Ни разу ни нут, ни муку не ела. Но интересно
Маша,а мне понравился очень нут, я его сама совсем недавно попробовала,теперь регулярно покупаю,а муку мне Оксана прислала.
Танюш, классные оладушки!
Удачи в конкурсе!
Спасибо дорогая !
Какие красавцы ажурные получились!
А я, честно говоря, мимо нутовой муки как-то мимо ходила...
Теперь уж не пройду!
Удачи, Танюша!
И правильно , не проходи, вкусно очень !
очень интересный рецепт!! на 5+
Спасибо Дашуня !
нутовая мука, как оригинально наверное очень вкусно
Да,нам понравились !
Танюшка,привет!Когда уже успела таких аппетитных оладушек сделать?Удачи тебе!
Оль,долго ли умеючи ? Спасибо!
Таня, ну у тебя, что не рецепт, красотааааа! Удачи тебе!
Спасибо Людочка,приятно !
Интересные оладьи, фотографии замечательные!
Спасибо большое !
Танюша, очень интересно, вот только не видела и не слышала про нутовую муку.
Света, у нас ее не продают, но с недавних пор стали продавать нут, можно его смолоть в муку или заменить на гороховую. Мне Оксана прислала нутовую муку.
Танюша, ты меня опередила! Я тоже хотела выложить нутовые блинчики! +++
Видишь, у нас с тобой мысли сходятся ! Вообще, я его давно (этот рецепт) хотела сделать, еще до конкурса, но нигде не могла н7айти горошек в чистом виде, а сегодня мне повезло и я его нашла таки !
Танюш, вкусные оладушки! А что такое нутовая мука? Не встречала такую... или может внимание не обращала...
Нутовая мука делается из нута , ее можно самой смолоть или заменить на гороховую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"
Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки