Очень вкусное медовое печенье (постное). Поститесь на здоровье!
- 24 марта 2012, 1:17
- 30268
Печенье бананово-медовое
Ингредиенты для «Печенье бананово-медовое»:
- Банан (спелый) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3-4 стак.
- Мед — 1-2 ст. л.
- Сахар (+ сахар для посыпки печенья) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2853.1 ккал |
белки
46.9 г |
жиры
6 г |
углеводы
662 г |
100 г блюда | |||
ккал 306.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 71.2 г |
Рецепт «Печенье бананово-медовое»:
-
Банан хорошо разминаем вилкой до состояния пюре. Добавляем сахар и мед.
Полученную смесь нагреваем на водяной бане до полного растворения сахара.
-
Добавляем разрыхлитель. После того как смесь побелеет и увеличится в объеме, снимаем с водяной бани и охлаждаем.
-
В охлажденную смесь вводим просеянную муку и замешиваем тесто. У меня в этот раз банан был маленький, поэтому муки ушло 2,5 стакана.
Раскатываем тесто шириной 8-10 мм. Вырезаем формочками печенье (можно просто разрезать на ромбики при помощи острого ножа).
Выкладываем печенье на противень. Кисточкой аккуратно смазываем каждое печенье водой и посыпаем сахаром.
-
Выпекаем бананово-медовое печенье в разогретой духовке около 7 минут. Внимательно следим, чтобы оно не пригорело.
Печенье готово!
-
Приятного аппетита!
-
Поститесь на здоровье!
Комментарии и отзывы
2 апреля 2012 года Dalinna #
3 апреля 2012 года algambra # (автор рецепта)
По-поводу пористости, может быть вас разрыхлитель подвёл?[x]13:33 03.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
2 апреля 2012 года сухумчанка #
3 апреля 2012 года algambra # (автор рецепта)
2 апреля 2012 года сухумчанка #
3 апреля 2012 года algambra # (автор рецепта)
10 декабря 2012 года ridena #
я так поступала с неудавшимся медовым печеньем со специями..а сначала тоже расстроилась )
22 декабря 2012 года сухумчанка #
2 апреля 2012 года Ekatirina #
3 апреля 2012 года algambra # (автор рецепта)
3 апреля 2012 года algambra # (автор рецепта)
не нужно добиваться "румяности" этого печенья - в духовке моей мамы оно получается совсем белым! Но вкусным! Возможно, это зависит от особенностей вашей духовки!
1 апреля 2012 года Марья Криворучко #
3 апреля 2012 года algambra # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Алена 07011983 #
3 апреля 2012 года algambra # (автор рецепта)
3 апреля 2012 года Алена 07011983 #
30 марта 2012 года Silverina1 #
31 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Живага Елена #
30 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
28 марта 2012 года barska #
29 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
28 марта 2012 года дулинка #
29 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
Как вам печенье?
2 апреля 2012 года Dalinna #
26 марта 2012 года ириска-ируся #
27 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
25 марта 2012 года irina_vip #
Способ приготовления теста заинтересовал
Галочкина салфетка очень удачно "вписалась" - фото яркие, сочные, заметные!
Желаю тебе удачи!
26 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
Очень рада, что рецептик понравился!
25 марта 2012 года Катица #
26 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
25 марта 2012 года mamaliza #
25 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
Салфеточка яркая - мне очень нравится! [x]14:19 25.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
25 марта 2012 года Haruka #
25 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
25 марта 2012 года Лианда #
25 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
24 марта 2012 года стажер #
25 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
24 марта 2012 года Татьяна Кривенкова #
25 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
24 марта 2012 года Мария-Софья #
25 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
24 марта 2012 года Kleine Hase #
25 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: