• 24 марта 2012, 1:17
  • 30268

Печенье бананово-медовое

Рецепт: Печенье бананово-медовое

Очень вкусное медовое печенье (постное). Поститесь на здоровье!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье бананово-медовое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2853.1 ккал
белки
46.9 г
жиры
6 г
углеводы
662 г
100 г блюда
ккал
306.8 ккал
белки
5 г
жиры
0.6 г
углеводы
71.2 г

Рецепт «Печенье бананово-медовое»:

  • Банан хорошо разминаем вилкой до состояния пюре. Добавляем сахар и мед.
    Полученную смесь нагреваем на водяной бане до полного растворения сахара.

  • Добавляем разрыхлитель. После того как смесь побелеет и увеличится в объеме, снимаем с водяной бани и охлаждаем.

  • В охлажденную смесь вводим просеянную муку и замешиваем тесто. У меня в этот раз банан был маленький, поэтому муки ушло 2,5 стакана.
    Раскатываем тесто шириной 8-10 мм. Вырезаем формочками печенье (можно просто разрезать на ромбики при помощи острого ножа).
    Выкладываем печенье на противень. Кисточкой аккуратно смазываем каждое печенье водой и посыпаем сахаром.

  • Выпекаем бананово-медовое печенье в разогретой духовке около 7 минут. Внимательно следим, чтобы оно не пригорело.
    Печенье готово!


  • Приятного аппетита!

  • Поститесь на здоровье!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье бананово-медовое
Рецепт: Печенье бананово-медовое

Очень вкусное медовое печенье (постное). Поститесь на здоровье!

Ингредиенты для «Печенье бананово-медовое»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Печенье бананово-медовое» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
У меня не получилось...Даже приблизительно не получилось такое как у вас на фото.Оно у вас даже как-будто пористое.Муки я положила меньше 2-х стаканов.Вышло оно твердое.Все делала по рецепту.
Духовки у всех по разному выпекают, не обязательно добиваться румяности печенья, если оно готово, но по цвету бледненькое (белое)-всё равно вынимайте его из духовки и наслаждайтесь, иначе вы получите медовые сухарики! Возможно, вы просто передержали его в духовке или раскатали слишком тонко! Удачи Вам!
По-поводу пористости, может быть вас разрыхлитель подвёл?[x]13:33 03.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вот и мне очень понравился рецепт. Решила приготовить. И просто была ошарашена результатом. Ещё в горячем виде его можно было разгрызть,а когда печенье остыло,то можно было им гвозди заколачивать. даже не поддавалось если его в горячем чае мочить. Вся моя семья в шоке. Я очень часто пользуюсь рецептами с поварёнка,но так попала в первый раз
Вероятнее всего, вы его просто передержали в духовке или раскатали слишком тонко! Если решитесь приготовить еще раз: постарайтесь не забивать тесто мукой и используйте проверенный разрыхлитель. Удачи Вам!
Вот и мне очень понравился рецепт. Решила приготовить. И просто была ошарашена результатом. Ещё в горячем виде его можно было разгрызть,а когда печенье остыло,то можно было им гвозди заколачивать. даже не поддавалось если его в горячем чае мочить. Вся моя семья в шоке. Я очень часто пользуюсь рецептами с поварёнка,но так попала в первый раз
Вероятнее всего, вы его просто передержали в духовке или раскатали слишком тонко! Если решитесь приготовить еще раз: постарайтесь не забивать тесто мукой и используйте проверенный разрыхлитель. Удачи Вам!
Ответ для сухумчанка
мужно эти сухарики перемолоть, добавить отварную или обычную сгущенку, сформировать шарики, охладить и получаются вкусные пироженки )
я так поступала с неудавшимся медовым печеньем со специями..а сначала тоже расстроилась )
отлично!!!! Но больше я такое печенько пробовать не буду)))))
Вчера приготовила, но, к большому сожалению, получились сухарики, хотя по цвету, совсем бледненькие. Спустя 7 мин. тесто было вообще сырое, в объеме увеличились, но только слегка. Жаль потраченного времени и усилий :’(
Простите, а как вы определили, что печенье сырое? Ведь так не бывает, то печенье сырое, то сразу сухарики. Вы его просто передержали в духовке, это печенье выпекается около 7 минут в разогретой духовке, но я обычно вынимаю даже раньше. Возможно вы предварительно не раскалили духовку?
Да, чуть не забыла:
...хотя по цвету, совсем бледненькие...
не нужно добиваться "румяности" этого печенья - в духовке моей мамы оно получается совсем белым! Но вкусным! Возможно, это зависит от особенностей вашей духовки!
Испекла на неделе Ваше печенье (просто спасала банан ). Огромное спасибо за рецепт!!! Очень быстро, просто и главное ВКУСНО! Печенье очень нежное и ароматное! Я даже специально зарегистрировалась, чтобы сказать Вам - СПАСИБО! Буду печь не только в пост!!!
Рада, что печенье Вам понравилось! Готовьте на здоровье!
Скажите пожалуйста,пробовала печь это печение и оно получилось твердым,не могу понять почему:?вроде все делала по рецепту....
Возможно, вы его просто передержали в духовке или раскатали слишком тонко! Выпекать печенье нужно максимум 7 минут, я обычно вынимаю даже раньше, иначе действительно получатся медовые сухарики! Не расстраивайтесь, в следующий раз обязательно всё получится! Удачи Вам!
Спасибо большое!Будем пробовать еще раз...
Очень симпатичное печенье! Возьму рецептик с удовольствием
Леночка, очень рада, что тебе печенье понравилось! Готовь на здоровье!
Я как Ваш рецепт утром увидала-влюбилась.Просто , но я знаю это сочетание продуктов-вкуснятина...а цифра 7 минут-удобно. За фото - баллы и отзыв....шикарно...
Рада, что Вам понравилось печенье! Готовьте на здоровье!
Танюш, какие красивые печенюшки! Удачи тебе!
Ниночка, большое спасибо!
прелесть уже пставила в печь!
Рада, что рецепт понравился!
Как вам печенье?
Ответ для дулинка
У вас получилось такое как на фото?
Танюша, классные печеньки! То что доктор прописал!
Ириш, спасибо большое!
Танюша, прелестные печеньки!
Способ приготовления теста заинтересовал
Галочкина салфетка очень удачно "вписалась" - фото яркие, сочные, заметные!
Желаю тебе удачи!
Ирочка, большое спасибо!
Очень рада, что рецептик понравился!
Очень красиво оформлено, и вкусно !
Большое спасибо!
Танечка, такое жизнерадостное печенье получилось! И салфеточка удачно оттеняет его цвет! Мне очень приятно, что тебе пригодилась салфетка!
Галечка, спасибо большое!
Салфеточка яркая - мне очень нравится! [x]14:19 25.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Танечка, очень аппетитное, ароматное и симпатичное печенье!!!
Наташенька, спасибо тебе большое!
Танечка, печеньки получились восхитительные! Такие румяные и аппетитные! Обожаю выпечку с бананом - твой рецепт забрала в КК.
Тонечка, спасибо за теплые слова! Очень рада, что печенье понравилось!
Вроде бы простое печенье, НО такое симпатичное, нежное получилось, фотографии красивые- в общем, соблазнилась. Таня, только как определиться с мукой, сколько понадобится? Удачи !
Я не сильно тесто мукой "забиваю", когда перестает липнуть к рукам, скатываю в шар, присыпаю мукой рабочую поверхность и раскатываю пласт высотой около 1 см, а дальше "формую" печенье! Надеюсь, понятно описала!
а сколько примерно получается печенюшек?
Ой, я кол-во не считала! Посмотрите на фото (на заднем плане) целая тарелка печенья-это весь объем!
Очень красивое печенье, обязательно приготовлю
Спасибо! Рада, что рецептик понравился!
Ух ты-какое вкусное печенье! Красивые весенние фото! Удачи!!!
Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки