Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 25 марта 2012, 11:14
  • 37642

Картофель, запечeнный с семечками "Ароматный"

Рецепт: Картофель, запечeнный с семечками Ароматный

В моей семье очень любят запечeнный картофель, я постоянно собираю разные рецепты, экспериментирую. Идея этого рецепта целиком принадлежит мне и, как говорится: всякие совпадения случайны.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель, запечeнный с семечками "Ароматный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2971.1 ккал 		белки
32.4 г 		жиры
217.1 г 		углеводы
213.8 г
Порции
ккал
990.4 ккал		 белки
10.8 г		 жиры
72.4 г		 углеводы
71.3 г
100 г блюда
ккал
213.7 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
15.6 г		 углеводы
15.4 г

Рецепт «Картофель, запечeнный с семечками "Ароматный"»:

  • Для приготовления "Ароматного" картофеля необходимо предварительно приготовить ароматное масло. Идея этого масла у меня возникла благодаря рецепту a-lesa [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/58645/]Соуса "Пикантного" [/url]. С той лишь разницей, что необходимо брать гораздо больше растительного масла. Я брала нерафинированное подсолнечное масло, привезённое из Кубани, конечно, можно брать любое масло. В идеальном варианте надо приготовить заранее это ароматное масло, чтобы оно настоялось 3-5 дней. Хотя можно готовить и сразу. Итак, берём растительное масло, соевый соус, нарезанный крупно чеснок, соль и смесь сухих трав (у меня соль с травами).

  • Всё тщательно перемешиваем, взбалтываем.
    Не пугайтесь, что у меня в ингредиентах расчёт на 200 мл масла, для приготовления этого картофеля будет достаточно 30 мл, но делать это масло такими мизерными количествами неудобно, тем более оно настолько ароматно и вкусно, что может быть использовано для других блюд в качестве заправки.

  • Моем и чистим картофель.

  • Берём семечки подсолнуха, у меня уже готовые, обжаренные, почищенные. Сами понимаете, что чистить их, не поедая при этом, занятие не из лёгких.

  • Берём удобную для запекания форму. Перерезаем картофель пополам. И кисточкой обильно смазываем ароматным маслом картофель со всех сторон, прямо над формой.

  • Далее щедро посыпаем картофель семечками подсолнуха, не бойтесь, если семечки попадут на масло, запечённые они очень вкусны.

  • Накрываем форму фольгою и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, далее фольгу снимаем и запекаем до румяности (ещё около 30 минут).

Ароматный картофель готов.
Приятного аппетита и всего Вам самого доброго!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: обед второе

Вкусы: пикантный картофельный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель, запечeнный с семечками "Ароматный"
Рецепт: Картофель, запечeнный с семечками Ароматный

В моей семье очень любят запечeнный картофель, я постоянно собираю разные рецепты, экспериментирую. Идея этого рецепта целиком принадлежит мне и, как говорится: всякие совпадения случайны.

Ингредиенты для «Картофель, запечeнный с семечками "Ароматный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель, запечeнный с семечками "Ароматный"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Светик,отличных картофель.Какраз мне в тему, а то мне уже картошка надоела,думаю под конец поста смотреть на неё не смогу))).
Светик,отличных картофель.Какраз мне в тему, а то мне уже картошка надоела,думаю под конец поста смотреть на неё не смогу))).
рада, если понравится
Тоже являюсь любителем запеченного картофеля. А тут еще такого оригинального! Забираю в КК
Тоже являюсь любителем запеченного картофеля. А тут еще такого оригинального! Забираю в КК
спасибо
Света, картошечка само-собой вкусная, а вот за масло для заправки отдельное спасибо
Света, картошечка само-собой вкусная, а вот за масло для заправки отдельное спасибо
спасибо
Хороша картошечка !!!!!
Хороша картошечка !!!!!
Спасибо, Милочка
Светик,спасибо за идейку!Я с кунжутом на вечерок сделаю!
Светик,спасибо за идейку!Я с кунжутом на вечерок сделаю!
Свет,только не подумай,что и семечек тут нет!
Светик,спасибо за идейку!Я с кунжутом на вечерок сделаю!
Свет,только не подумай,что и семечек тут нет!
↑Ответ для Ольга Бабич
Спасибо, Оленька
Очень ароматно, вкусно! Просто, доступно! Результат потрясающий! Беру на заметку.
Очень ароматно, вкусно! Просто, доступно! Результат потрясающий! Беру на заметку.
спасибо
глядя на Ваши фото, у меня предательски заурчало в брюшке и напрашивается только одно, ПОТРЯСАЮЩЕ!
глядя на Ваши фото, у меня предательски заурчало в брюшке и напрашивается только одно, ПОТРЯСАЮЩЕ!
спасибо
Светик, картошку готова утром, вечером и днем есть. Хороша!!!
Людочка, я съела, три штуки, остальное убрала сыну на завтра
не знаю,как семечки приживутся,но вот ароматное масло - это точно для моей семьи
не знаю,как семечки приживутся,но вот ароматное масло - это точно для моей семьи
спасибо
ААА!! Срочно бегу готовить!)) Какая вкуснотища!))
ААА!! Срочно бегу готовить!)) Какая вкуснотища!))
очень рада
Без сомнения, вкусно. Маслице обязательно испытаю. И форму себе такую же хочу...
большое спасибо
Как у тебя тут все ароматно! А с семечками я дружу - наверно в прошлой жизни я была птицей или грызуном!
Ленуся, ну ты и сказанула
Для меня картошка это лучшее, что природа могла нам дать, ем ее в любом виде!
Спасибо
Офигительное масло!!! Да и картошечка хороша!!!
Офигительное масло!!! Да и картошечка хороша!!!
спасибо
Светуль,просто АбАжаю картофан,причем в любом виде.Этот,без сомнения,вкусный.Забрала себе,если мадам-с не против.
Танюша, ну, ты и сказанула. Как же можно быть против.
Света, если бы можно было поставить 10, то я бы поставила, а так только 1 +, для моих любителей картошки самое то, сегодня же и приготовлю. Спасибо за рецепт!
Натуся, буду очень рада
Очень вкусно! Единственный недостаток - пока ждешь,аппетит уж слишком разгуляется от предвкушения!
да, аромат на всю квартиру
Ох, это должно быть божественно! Я в последнее время пристрастилась к булочкам с семечками, а картошка с семечками - это же просто супер-пупер что такое может получится!!!
да, еле себя ограничила тремя штучками
Вкусная картошечка и ароматная! Удачи!
Пы Сы. Светик, форма для запекания - оч. красивая!Я бы в ней и оставила картофан для фото... [x]11:44 25.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нинуль, эта форма у меня часто фигурирует, захотелось разнообразия.
Ещё один вкусный рецептик для поста Забираю в КК !!![x]11:42 25.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ещё один вкусный рецептик для поста Забираю в КК !!!
спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"
Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки