Вечернее чаепитие – это уже традиция в нашей семье. За чашкой душистого чая делимся новостями, решаем проблемы и радуемся успехам друг друга… Ну а что за чай без выпечки! Поэтому мой выбор пал на вкусный и полезный кекс с овсяными хлопьями, черносливом и орехами. Кекс получается очень ароматный, с ярким вкусом чернослива, в меру сладкий, чуть рыхлый по структуре...
ЛиандаПоваренок 6 уровня
- 26 марта 2012, 12:10
- 14380
Кекс с овсяными хлопьями, черносливом и орехами
Ингредиенты для «Кекс с овсяными хлопьями, черносливом и орехами»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 1/2 стак.
- Молоко — 1/4 стак.
- Масло сливочное — 120 г
- Корица — 1/2 ч. л.
- Чернослив (мелко нарезанный) — 1 стак.
- Орехи грецкие (измельченные) — 1/3 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5196.9 ккал |
белки
91.9 г |
жиры
253.8 г |
углеводы
651 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Кекс с овсяными хлопьями, черносливом и орехами»:
-
Для кекса нам нужно смешать просеянную пшеничную муку с овсяными хлопьями.
-
Добавить в муку сахар, соду и корицу. Все хорошо размешать.
-
В сухую смесь добавить размягченное сливочное масло. И растереть руками до мелкой крошки.
-
В отдельной миске взбить яйца, молоко и сметану. Влить эту массу в муку с маслом. Еще раз тщательно перемешать ложкой или силиконовой лопаткой.
-
В тесто добавить мелко нарезанный чернослив и измельченные орехи. Орехи нужно измельчить так, чтобы чувствовались кусочки – не очень мелко. Все хорошенько размешать.
-
Форму застелить бумагой для выпечки и вылить в нее тесто.
-
Выпекать в духовке при 180* 45минут. Если нужно, прикрыть за 15 минут до окончания выпекания кекс сверху бумагой для выпечки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2012 года terry-68 #
26 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
26 марта 2012 года Мария По #
26 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
26 марта 2012 года мисс #
26 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: