Очень необычный и вкуснейший получается пирог. Это так просто - немного солнечной Италии дождливым, пасмурным днем. Хорошего настроения - Buon umore!!!
- 3 апреля 2012, 22:37
- 4591
Кукурузный пирог с миндалем "Torta di mais con mandorle"
Ингредиенты для «Кукурузный пирог с миндалем "Torta di mais con mandorle"»:
- Миндаль (жареный) — 1 горст.
- Мука кукурузная — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Сахар коричневый (или обычный) — 150 г
- Яйцо куриное (крупное) — 4 шт
- Шоколад молочный / Шоколад (кусочки, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3095 ккал |
белки
46.6 г |
жиры
190.9 г |
углеводы
294.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 407.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 38.8 г |
Рецепт «Кукурузный пирог с миндалем "Torta di mais con mandorle"»:
-
Весна как-то не приходит. То снег, то дождь... Пасмурно, сыро, холодно. Приготовим вместе лекарство от хандры? :-)
Первым делом включаем духовку, пусть пока нагревается - тесто мы приготовим за минутку: миндаль измельчаем в блендере, несколько орехов нарезаем кусочками... -
...взбиваем буквально несколько секунд оба вида масла с яйцами
-
...смешиваем кукурузную муку с сахаром (вполне можно использовать обычный) и измельченным миндалем.
-
Готовим кусочки шоколада. У меня нашлись шоколадные капли - очень удобно
-
Смешиваем все составляющие, выкладываем тесто в форму - у меня антипригарная сковорода со снятой ручкой.
-
Пирог печется около 30-40 минут до зарумянивания. Должна образоваться такая хрустящая корочка. Ориентируйтесь по своему опыту - все духовки разные. Я проверяю готовность деревянной зубочисткой.
[size=5]Хорошего настроения - Buon umore!!! [/size]
Комментарии и отзывы
4 апреля 2012 года Bryngilda deleted #
4 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Bryngilda deleted #
4 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Алика #
После такого кусочка настроение будет весенним
Удачи в конкурсе.
ЗЫ: из кукурузной крупы можно сделать муку на кофемолке? Вкус не пострадает? А то у меня целая пачка кукурузной крупы без дела простаивает...
4 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
5 апреля 2012 года Алика #
Не знаю, куда ее применить. Сыну в супе она не очень нравится...
5 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Ninzonka #
4 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года мисс #
4 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года ЭнВэ #
4 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
3 апреля 2012 года белошвейка #
4 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
3 апреля 2012 года KOLO #
4 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
3 апреля 2012 года стажер #
4 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
3 апреля 2012 года Innara K #
4 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: