• 6 апреля 2012, 0:39
  • 3562

Суп "Легкий" с цветной капустой и йогуртом

Рецепт: Суп Легкий с цветной капустой и йогуртом

Продолжаю экспериментировать над детским меню, очередной рецепт моей малышкой был одобрен на ура!!! Сегодня у нас был этот легкий, вкусный супчик, который замечательно подходит для "Легкого ужина"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Легкий" с цветной капустой и йогуртом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
628 ккал
белки
17.8 г
жиры
23.2 г
углеводы
88.8 г
100 г блюда
ккал
93.7 ккал
белки
2.7 г
жиры
3.5 г
углеводы
13.3 г

Рецепт «Суп "Легкий" с цветной капустой и йогуртом»:

  • Цветную капусту залить кипятком и варить 5 мин. на медленном огне.

  • Картофель и морковь натереть на терке

  • Натертую морковь и картофель спассеровать на оливковом масле при постоянном помешивании (при пассеровке моркови с маслом выделяется бетта-каротин, тот же витамин А, и суп получается по цвету насыщеннее)

  • Добавить пассеровку к цветной капусте, проварить суп еще 10 мин., посолить по вкусу, слегка охладить

  • Добавить в суп йогурт, постоянно помешивая, сверху посыпать сыром.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Легкий" с цветной капустой и йогуртом
Рецепт: Суп Легкий с цветной капустой и йогуртом

Продолжаю экспериментировать над детским меню, очередной рецепт моей малышкой был одобрен на ура!!! Сегодня у нас был этот легкий, вкусный супчик, который замечательно подходит для "Легкого ужина"

Ингредиенты для «Суп "Легкий" с цветной капустой и йогуртом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хочу сделать ваш супчик. Уточните на какой об’ем воды ваш рецепт рассчитан? Заранее спасибо за ответ
Очень аппетитный супчик!!! Обязательно попробую!!!
надеюсь он вам понравится!!!!
Очень интересный рецепт, будем пробовать, спасибо за идею
приготовьте , не пожалеете !
У меня дома все привереды ох какие. опробуем Ваш супчик
мы сами еще маленькие, но уже начинаем разбираться в еде...что не нравится сразу выплевывает ..а тут суп пришелся по вкусу, только и успевала ложка залетать , думаю и ваши оценят
с йогуртом не делала супы, ваш вариант понравился, от меня ++++++++
йогурт дает необычный вкус, еще его дополняет тертый сырок...+ сверху посыпать зеленью...ммм..и вперед, только и успевай супок в тарелочку подливать
Очень нежный супчик
а еще он очень легкий , как раз для ужина малыша
вкусно и полезно
+++ с вами суп очень вкусный и полезный...
Интересный вариантик, опробуем с моей малявочкой! Удачи!
спасибо большое, обязательно приготовьте его своей малышке..
Можно весь йогурт в суп не добавлять, в тарелочку с супом положить 1 ч.л йогурта , в следующей раз положить вместо йогурта сметанку. Так суп будет дольше оставаться свежим!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки