• 8 апреля 2012, 0:42
  • 3691

Жаркое "Восточная нега"

Рецепт: Жаркое Восточная нега

"Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок". Сочное, пряное мясо с цукатами и орехами сделает эту дорогу и короче, и приятнее)))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Жаркое "Восточная нега"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2218.2 ккал
белки
20.6 г
жиры
32.2 г
углеводы
118.8 г
100 г блюда
ккал
188 ккал
белки
1.7 г
жиры
2.7 г
углеводы
10.1 г

Рецепт «Жаркое "Восточная нега"»:

  • Я готовила по этому рецепту и свинину, и курицу. Получается всегда очень вкусно. Используйте тот вид мяса, который по душе лично вам.
    Мясо нарезаем крупными кусками и маринуем около часа в смеси лимонного сока и перцев. Обваливаем куски мяса в муке, смешанной с солью, и обжариваем в раскаленном масле до образования корочки.

  • Нарезаем крупно лук, промываем цукаты

  • На сухой сковороде слегка обжариваем грецкие орехи

  • Выкладываем на мясо лук, курагу, изюм и орехи, посыпаем зирой.

  • Добавляем сметану, куркуму, имбирь и мяту. Доливаем немного (примерно треть стакана) воды, тушим под крышкой на маленьком огне до готовности, периодически перемешивая. Не считая времени, ушедшего на маринование мяса, весь процесс занимает около часа.





Жаркое сразу подаем к столу с овощами и фруктами.
Такое блюдо достойно украсит ваш стол и в праздники, и в будни.

Нежнейшее мясо в густом и ароматном соусе, каждый кусочек - сладость и нега, просто тает во рту!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое "Восточная нега"
Рецепт: Жаркое Восточная нега

"Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок". Сочное, пряное мясо с цукатами и орехами сделает эту дорогу и короче, и приятнее)))

Ингредиенты для «Жаркое "Восточная нега"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жаркое "Восточная нега"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Прекрасное блюдо!
Мясо с курагой, изюмом, орехами, специями восхитительно!
Спасибо за чудесный рецепт!
Отдельное спасибо на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=226316#p226316
Вам спасибо за доверие!!!
Ларочка,очень ваппетитно выглядит.Удачи в конкурсе
Спасбо, Светик !
Какая красота,хочется попробовать!!!
Готовьте на здоровье!
Ларочка, очень аппетитные фотки!!! Так и хочется попробовать!!! Удачи в конкурсе!!!
Пробуй на здоровье, дорогая!
Аппетиное мясо! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Нинуль !
Уже текут слюнки!
Это правильная реакция, спасибо!
Несложно,и красота какая! Фото супер! удачи в конкурсе!
Большое спасибо !
Лорик, просто отпад.......
Спасибо, Людочка !!!
Ларочка, восхитительное рагу! Так и кажется, что у меня витает его аромат! Удачи тебе!
Спасибо. Оленька !
Вкусно-то как!!! А фото - загляденье!!!!+++!!! Удачи в конкурсе!!!
Большое - большое спасибо!
Красивые фото и хороший рецепт! Желаю удачи в конкурсе!
Большое спасибо, золотце!
Ларочка,слов нет,одни положительные эмоции.Удачи тебе!
Спасибо, Оленька! А у нас к обеду твои лепешки греческие будут
Лариса,рецепт,фото-высший класс!Удачи в конкурсе!
Большое-большое спасибо, дорогая!
И мой тоже не ест. А мы с сыночком ну очень уважаем!Забираю!
На здоровье !
Пишу по порядку. Фото отпад полнейший. Бискорня (кажется подарок Ирочки) не обсуждается. Бутылочка тоже - предел мечтаний. Мясо хочу... но муж, ох, этот путь не к его сердцу, такое не ест (с цукатами, Хруктами). :’([x]12:45 08.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Светик, спасибки. Мои любят всякие "извращения". К сладким вариантам мяса не сразу приучила Кинь в личку адрес, к Новому году найду тебе бутылочку
аппетитно и красиво
Спасибо Вам за внимание!
Мясо красивое, ароматное! И кривулька замечательная!
Спасибо! Бискорня еще и пахнет волшебно!
Поддерживаю Тоню-красиво, по-восточному.А фотографии необыкновенно красивые. Удачи !
Спасибо, Ритуля !
Ух ты! Ларисонька, как красиво!!! Так сочно, аппетитно... И очень по-восточному!
Бискорня бесподобная! Это Иришка постаралась?
Спасибо, Тонечка! Да, Иришиных золотых рук дело!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки