Опять всe просто, быстро и элементарно, при наличии продуктов. Знаю, многие запекают так рыбу с сыром, попробуйте с соусом песто – очень вкусно получается. Соус песто у меня был замороженный, я как-то сделала его очень много, и пришлось остаток заморозить. Три месяца простоял в морозилке, не потеряв своих вкусовых качеств (так что имейте в виду, что его можно замораживать). Рецепт соуса песто можно посмотреть у меня здесь - https://www.povareno k.ru/recipes/show/62 011/
- 20 апреля 2012, 15:01
- 32988
Горячее "Капрезе" из запеченного филе трески
Ингредиенты для «Горячее "Капрезе" из запеченного филе трески»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
11526 ккал |
белки
2444.4 г |
жиры
200.5 г |
углеводы
24.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 73.4 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Горячее "Капрезе" из запеченного филе трески»:
-
Это весь набор продуктов, который нам понадобится.
-
Филе трески помыть под проточной водой, обсушить бумажной кухонной салфеткой.
Посолить, поперчить с двух сторон.
Филе выложить на противень, застеленный фольгой, смазать сверху соусом песто.
-
На рыбу выложить «черепицей» нарезанные кружочки помидоров и моцареллы и поставить противень в нагретую духовку на 10 минут. Всё!
-
Подаём сразу же, в горячем виде! Приятного аппетита!
***Можно запечь в жаропрочной форме, как запекану.
Выложить рыбу в форму, смазать песто, на песто положить нарезанные помидоры, запечь 10 минут, выложить моцареллу – и ещё на 5 минут в духовку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Комментарии и отзывы
20 апреля 2012 года mellorn #
20 апреля 2012 года Венерик # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Bryngilda deleted #
20 апреля 2012 года Венерик # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Герман Татьяна #
20 апреля 2012 года Венерик # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Olga Ob #
20 апреля 2012 года Венерик # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года mila87 #
20 апреля 2012 года Венерик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: