Каждый раз, собираясь с друзьями на пикник, беру с собой такие котлетки (если их можно так назвать), по виду они напоминают оладушки, хотя, если жарить их во фритюре, выглядят они совсем иначе. Просты в приготовлении, очень сытные. Можно готовить не только для пикника.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 26 апреля 2012, 17:31
- 25227
Котлеты в тесте "Ленивые"
Ингредиенты для «Котлеты в тесте "Ленивые"»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Филе куриное — 300 г
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (рафинированное) — 100 мл
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Укроп (зелень)
- Молоко — 150 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1952.5 ккал |
белки
100.6 г |
жиры
93.2 г |
углеводы
175.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.9 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Котлеты в тесте "Ленивые"»:
-
В теплом молоке растворить соль, сахар, дрожжи.
Хорошо размешать, добавить яйцо и масло. -
Добавить муку.
Хорошо перемешиваем до однородной консистенции (тесто напоминает сметану).
Ставим в тепло минут на 30. -
В это время приготовим фарш.
Перемолоть в блендере куриное филе вместе с луком, добавить мелко нарезанный укроп.
Добавить в тесто.
Хорошо перемешиваем деревянной ложкой. -
Укладываем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, по столовой ложке на растоянии друг от друга.
Такое тесто можно пожарить во фритюре. -
Запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 C 25-30 минут.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4652
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2012 года Ната tmprename #
1 мая 2012 года vorobyshek #
12 июня 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Прошу извинить,только сегодня увидила ваш отчет,почему то не проходят сообщения.
1 мая 2012 года Tanya-O-511 #
30 апреля 2012 года ириска-ируся #
29 апреля 2012 года бабуля оля #
29 апреля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
29 апреля 2012 года бабуля оля #
28 апреля 2012 года lelika # (модератор)
Взяла на вооружение!
28 апреля 2012 года Leena #
29 апреля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Очень красивое фото
28 апреля 2012 года mamaliza #
27 апреля 2012 года masainai #
27 апреля 2012 года Helen-ka1 #
27 апреля 2012 года vorobyshek #
27 апреля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Только перемолите его 2 раза в мясорубке или мелко в блендере.
27 апреля 2012 года нютта #
27 апреля 2012 года paradigme #
27 апреля 2012 года meloch_2003 #
27 апреля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 апреля 2012 года Nadya_E #
27 апреля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 апреля 2012 года мисс #
27 апреля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 апреля 2012 года Ninzonka #
27 апреля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 апреля 2012 года Sugar #
27 апреля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 апреля 2012 года kitri #
Беру!
27 апреля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 апреля 2012 года Kipariss #
27 апреля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: