Версия для печати Рецепты Десерты Пряники

Galinka1705Поваренок 5 уровня

28 апреля 2012, 20:37
65239

Пряники из ржаной муки

Этот рецепт я увидела на пакете с мукой, которую покупала для выпечки xлеба. Производитель рекомендовал приготовить, ну вот и решила попробовать. Получились вкусные, очень ароматные и легкие в приготовлении.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряники из ржаной муки»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Мука ржаная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1815.6 ккал	белки 39.8 г	жиры 24.8 г	углеводы 356.5 г
Порции
ккал 113.5 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.6 г	углеводы 22.3 г
100 г блюда
ккал 313 ккал	белки 6.9 г	жиры 4.3 г	углеводы 61.5 г

Рецепт «Пряники из ржаной муки»:

Взбить миксером яйца с саxаром до однородной массы.
Добавить просеянную ржаную муку, корицу, молотый мускатный орех, разрыxлитель и какао.
Взбиваем до получения однородной массы.
Выкладываем в формочки для выпекания (у меня силиконовые) до половины, т. к. при выпечке тесто поднимается. Выпекаем в разогретой до 180 градусов дуxовке 20 минут.
Можно угощаться!
Очень вкусно с чашечкой эспрессо.
А это в разломе.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65130/]Пряники из ржаной муки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65130/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5291/529197.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пряники
Этот рецепт я увидела на пакете с мукой, которую покупала для выпечки xлеба. Производитель рекомендовал приготовить, ну вот и решила попробовать. Получились вкусные, очень ароматные и легкие в приготовлении.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука ржаная, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Корица, Орех мускатный.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряники из ржаной муки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5291/529197.jpg" alt="Рецепт: Пряники из ржаной муки" title="Рецепт: Пряники из ржаной муки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я увидела на пакете с мукой, которую покупала для выпечки xлеба. Производитель рекомендовал приготовить, ну вот и решила попробовать. Получились вкусные, очень ароматные и легкие в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/299/">
          Пряники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряники из ржаной муки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65130/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряники из ржаной муки

Категория: Десерты › Пряники

Ингредиенты для «Пряники из ржаной муки»:

Яйцо куриное Сахар Мука ржаная Разрыхлитель теста Какао-порошок Корица Орех мускатный

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пряники из ржаной муки» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 мая 2015 года vlirli #

[+5]

Спасибо за рецептик! Быстро и вкусно! Для нас актуальный рецептик, потому что пользуемся практически ржаной мукой. Какао не оказалось, добавила ванильный сахар и количество сахара на наш вкус уменьшила. Пекла в микроволновке. Вкусноооооооо! Спасибо еще раз!

19 мая 2015 года Galinka1705 # (автор рецепта)

я очень рада, спасибо за прекрасный отчет!

19 мая 2015 года vlirli #

С отчетом торопилась, а то потом нечего было фотать, при случае заменю

19 мая 2015 года Даша Михайловна #

[+5]

Спасибо за рецепт. Минимум усилий и вкусные пряники готовы. Добавляла имбирь, корицу и каплю мятной настойки.

19 мая 2015 года Galinka1705 # (автор рецепта)

спасибо за доверие и чудесный отчет!

18 мая 2015 года ПантерРрочка #

[+5]

Это нечто восхитительное и преароматнейшее (я добавила корицу, гвоздику и имбирь)! А какая у этих пряников вкусная корочка! Еще очень радует, что в них нет мала.

18 мая 2015 года Galinka1705 # (автор рецепта)

Великолепный отчёт, спасибо!

19 мая 2015 года Даша Михайловна #

↑Ответ для ПантерРрочка

Катя, спасибо за наводку

19 мая 2015 года ПантерРрочка #

Рада помочь!

25 ноября 2014 года Barakat #

Большое спасибо, очень вкусные пряники. Делала с корицей, коринадром, апельсиновой цедрой и ванилью в силиконовых формочках, внешне похожи на кексы, а внутри по структуре - на пряники. В следующий раз добавлю побольше пряничных специй.

25 ноября 2014 года Galinka1705 # (автор рецепта)

я рада, что понравился рецепт

16 сентября 2014 года Sandoria #

Очень вкусно! Испекла эти пряники в формочках для кексов. Спасибо большое за рецепт

В следующий раз добавлю меньше сахара, иначе от такой сладости у меня разовьется пряничная зависимость

16 сентября 2014 года Galinka1705 # (автор рецепта)

очень рада, что Вам понравился рецепт!

11 июля 2014 года nataly_pikalova #

я из ржаной муки пряники никогда не пекла.очень интересно!

5 мая 2014 года lagoon #

[+5]

Здравствуйте, я с отчетиком! захотелось испечь чего-то быстрого и простого. и нашла рецепт ваших пряничков. Очень хороший рецепт! времени всего ничего, а на завтрак ароматные прянички! пекла не в формочках, а просто выкладывала тесто столовой ложкой на бумагу для выпечки. большое спасибо за замечательную идею!

5 мая 2014 года Galinka1705 # (автор рецепта)

я очень рада, что Вам понравился рецепт! чудесный фото отчет!

12 марта 2014 года Надежда2606 #

И вкусно, и просто!!!

12 марта 2014 года Galinka1705 # (автор рецепта)

да

24 декабря 2013 года Светусенька #

[+4]

Испекла прянички по вашему рецепту, вкусно! в тесто добавила мед, корицу, кардамон, мускатный орех и имбирь, очень люблю эти специи, какао заменила кэробом, соответственно уменьшила сахар. Тесто у меня получилось гуще, чем у вас, поэтому прянички плохо растеклись и не пропечатали рисунок формочек, но на вкусе то не отразилось

24 декабря 2013 года Galinka1705 # (автор рецепта)

отличные пряники получились! а с такими ароматами - это вообще вкус Рождества!

6 августа 2015 года natali_18 #

↑Ответ для Светусенька

Здравствуйте, подскажите пожалуйста а сколько вы кэроба добавляли?

30 ноября 2013 года Диана Б #

[+5]

Вот и мой отчет: добавляла ван.сахар, изюм.
В след.раз добавлю разных сухофруктов, может чуть корицы, имбиря. Но, конечно, они и без всяких добавок- очень вкусные!!!
Пекла и в силик.формочках, и в бумажных манжетках- ничего не прилипает!!
Спасибо за рецепт!

30 ноября 2013 года Galinka1705 # (автор рецепта)

какие красивые получились - загляденье!

29 ноября 2013 года Диана Б #

Спасибо Светику за наводку- замечательные пряники без масла! рецепт утащила

30 ноября 2013 года Galinka1705 # (автор рецепта)

надеюсь, что понравятся!

30 ноября 2013 года Диана Б #

Галочка! уже понравились!

Вчера вечером их приготовила, добавляла ван.сахар и изюм.
Утром был вкусный завтрак! очень понравились такие пряники!
Галочка! сегодня постараюсь добавить фото.
Спасибо за рецепт! Сколько хлебов готовила с ржаной мукой, а вот сладкую выпечку на ржаной муке первый раз сделала

30 ноября 2013 года Galinka1705 # (автор рецепта)

я очень рада, что рецепт тебе понравился!

30 ноября 2013 года Диана Б #

хорошо, что увидела твой комент в ответах мне, я совсем и забыла, что фото обещала добавить- сейчас исправлюсь

29 ноября 2013 года Ирушенька #

Галочка!Какие замечательные пряники!Как-то я их прозевала!Спасибо Светочке за наводку!

30 ноября 2013 года Galinka1705 # (автор рецепта)

готовь на здоровье! надеюсь, что не разочаруют!

29 ноября 2013 года Светлана Владимировн #

[+5]

Галочка, принимай! Отличные пряники! Искала рецепт пряничков с ржаной мукой и нашла твой, такой простой, и результат отличный! Ожидала, что ржаная мука будет чувствоваться, но ничего подобного не произошло! Единственное, в тесто добавила патоку мальтозную ржаную. Спасибо тебе большое!

29 ноября 2013 года yohoho # (модератор)

ну та конеха, теперь развернёшься с такими то ингредиентами

29 ноября 2013 года Ирушенька #

↑Ответ для Светлана Владимировн

Светуля,ой,какие пышные пряники!МОЛОДЕЦ!А сколько ты патоки добавила в тесто?

30 ноября 2013 года Светлана Владимировн #

1 ст.л. развела немного кипятком и в тесто, ну и муки немного подсыпала.

30 ноября 2013 года Ирушенька #

Понятно,Светуля!Спасибо тебе большое!

29 ноября 2013 года Диана Б #

↑Ответ для Светлана Владимировн

пышные получились, спасибо за ссылочку! забрала себе рецепт

30 ноября 2013 года Galinka1705 # (автор рецепта)

↑Ответ для Светлана Владимировн

Света и тебе спасибо за чудесный отчет!

30 ноября 2013 года Светлана Владимировн #

Тебе, Галин, спасибо! И смотри сколько девочек узнали о твоих пряничках!

10 ноября 2013 года Anjuta povarenok #

Я сегодня опять испекла ваши пряники. Это мой любимый рецепт!!!! Спасибо Вам!!!

10 ноября 2013 года Galinka1705 # (автор рецепта)

мне очень приятно!

30 октября 2013 года Первушина Елена #

Здорово ! Спасибо за рецепт !!

27 сентября 2013 года Kuksik29 #

Очень вкусно! Ну почему у меня в силиконовых формах, смазанных маслом кексы намертво прилипают?

27 сентября 2013 года Galinka1705 # (автор рецепта)

попробуйте силиконовые формочки перед тем, как класть в ниx тесто, сбрызнуть xолодной водой. тогда ничего не будет прилипать.

22 апреля 2013 года Le Nochka 1 #

только что приготовила. Сижу ем и восхищаюсь - ооочень вкусно и просто! Очень удивлена, но прянички отлично поднялись и получились ооочнь удачными приятно-шоколадными! Спасибо за рецепт, буду печь ещё!

22 апреля 2013 года Galinka1705 # (автор рецепта)

я рада, что вам понравился рецепт

12 февраля 2013 года Zhanna58 #

Накупили очень много ржаной муки для хлебопечки. А тут рецепт печенья. Никогда не выпекала ничего из ржаной муки, кроме хлеба. Купила малюсенькие формочки и испекла. Неожиданно вкусно. Спасибо за рецепт.

12 февраля 2013 года Galinka1705 # (автор рецепта)

рада, что понравился!

19 мая 2012 года Светлила #

Делала сегодня утром. Всем очень понравилось!

Спасибо за рецепт!

19 мая 2012 года Galinka1705 # (автор рецепта)

кушайте на здоровье!

13 мая 2012 года Тигренок на подсолнухе #

Хочу-хочу-хочу! Вкусненько и фигуре сильно не вредит!

13 мая 2012 года Galinka1705 # (автор рецепта)

приготовьте обязательно! - это очень вкусно и просто!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряники из ржаной муки

Ингредиенты для «Пряники из ржаной муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряники из ржаной муки»:

Похожие рецепты

Домашние пряники с хлопьями и морковью

Пряники домашние

Пряники "Волшебный лес"

Кофейный пряник с финиками

Мягкие медовые пряники на кефире

Тыквенный пряник

"Теремок" на новый лад

Праздничное имбирное печенье из ржаной муки и корицы

Пряник "Тульский"

Фотографии «Пряники из ржаной муки» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!