Девочки, поздравляю всех с Первомаем! Честно пересмотрела все 12 страниц рецептов мороженого и такого не нашла. Рецепт родился случайно, вчера обнаружила на даче в морозилке огромный запас мороженой ягоды, нужно срочно освобождать место, ведь свежие ягодки уже на подходе! В такую жару, как у нас сейчас, пироги печь не хочется, а вот мороженое - с удовольствием! Получилось вкуснейшее, умеренно сладкое мороженое с легкой кислинкой. Консистенция у мороженого очень приятная, оно не дубеет в морозилке, а главное - делается так быстро!
- 1 мая 2012, 14:32
- 26707
Ягодное мороженое
Ингредиенты для «Ягодное мороженое»:
- Ягода (у меня замороженная смородина) — 1,5 стак.
- Джем (у меня черничный) — 2-3 ст. л.
- Молоко сгущенное (или Сгущенные сливки) — 1 бан.
- Сливки (у меня 33%) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2117.2 ккал |
белки
33.8 г |
жиры
104 г |
углеводы
270.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 320.8 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 41 г |
Рецепт «Ягодное мороженое»:
-
Девочки, простите, пожалуйста, пошаговых нет, рецепт выставлять не думала. Но очень захотелось поделиться рецептом, потому что ОООООЧЕНЬ вкусно получилось!!!
Все очень и очень просто.
1. В замороженную ягоду (не размораживать!) добавить джем и сгущенку.
2. Пробить блендером, получается пышненькая ледяная масса.
3. Добавляем сливки, пробиваем все вместе до однородности, разливаем по формочкам, а можно и в емкость для морозилки, мороженое не дубеет и ложкой достается хорошо.
4. Ждем часа 4 (я с вечера делала, пробовала утром) и наслаждаемся вкуснейшим мороженым!
Комментарии и отзывы
1 мая 2012 года Ал-нушка 77 #
1 мая 2012 года katico # (автор рецепта)
1 мая 2012 года vareliya deleted #
1 мая 2012 года katico # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: