• 3 мая 2012, 7:26
  • 107033

Свиные отбивные под соевым маринадом

Рецепт: Свиные отбивные под соевым маринадом

Маринад смягчает мясо, но вкус — главное! Мясо так и тает во рту.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные отбивные под соевым маринадом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1823.3 ккал
белки
104.6 г
жиры
128.3 г
углеводы
66.8 г
Порции
ккал
455.8 ккал
белки
26.2 г
жиры
32.1 г
углеводы
16.7 г
100 г блюда
ккал
225.1 ккал
белки
12.9 г
жиры
15.8 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Свиные отбивные под соевым маринадом»:

  • Свинину нарезать на куски и слегка отбить

  • Делаем маринад: яйца смешать с соевым соусом, крахмалом и горчицей

  • В маринад выложить отбивные и поставить на час в холодильник

  • Обжарить отбивные с двух сторон (не снимая маринад с кусков). Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиные отбивные под соевым маринадом
Рецепт: Свиные отбивные под соевым маринадом

Маринад смягчает мясо, но вкус — главное! Мясо так и тает во рту.

Ингредиенты для «Свиные отбивные под соевым маринадом»:

Фотографии «Свиные отбивные под соевым маринадом» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Нежные и сочные и очень очень вкусные отбивные.
Я готовила из филе бедра индейки. Чудесный маринад.
Большое спасибо!
мясо мягкое, нежнятина неимоверная и на всю квартиру шашлыком пахнет
Я также, как и т-тя-ля, мясо не отбивала и мариновалось оно у меня ночь. Хотя готовила не из биточной части, отбивные получились мягкие, нежные и очень вкусные! От себя добавила соли и перца. Огромное спасибо за рецепт!
Наташенька, очень аппетитно!!!
Жанночка! Спасибо за внимание!
Ответ для ирпенчанка
Ух ты, какие зажаристые и аппетитные кусочки
Галочка! Спасибо, дорогая, за внимание и поддержку!
Ответ для ирпенчанка
Ох, как аппетитно, прям так тоскливо стало, я ж отбивные уж лет не знаю и сколько не ела(теперь уж и не попробую)! Хороший обед у ВАс был!
Спасибо, Танюша! Это было давно. У меня сегодня на обед был супчик!
Ответ для ирпенчанка
Наташулька! Какое мяско ароматное, вкусное, аппетитное!
Спасибушки, Юлечка! Угощайся, дорогая!
Спасибочки большое за угощения, Наташок!
Очень вкусные отбивнушки!
Ответ для ирпенчанка
Натуля, какая вкусняшка!!! Я бы с удовольствием сейчас навернул эту тарелочку!!!
Роберто! Бери вилочку, придвигай тарелочку и вперёд! Смачного!
Спасибооо...!!!
Ответ для ирпенчанка
Классные отбивные, Наташенька!!! Очень Вкусные!!!
Танюша! Спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для ирпенчанка
Великолепное, очень аппетитное мясо, Наташенька ! Замечательные отбивные !
Спасибо, милая!
Отличный рецепт! Замариновала, а потом планы изменились. В результате отбивные мариновались больше суток. Видимо, это пошло им на пользу Не отбивала. Отбивные из шейки (беспроигрышное мясо). Получилось невероятно вкусно. Нежное мягкое мясо в хрустящей корочке.
Спасибо за рецепт
На ужин приготовила. Готовить просто, быстро. В результате получилось вкусное и нежное мясо. Вся семья осталась довольна.
Олечка, вкусный и сытный ужин у вас был!
Оленька, спасибо. Спешила, все есть хотели. Боялась, что не прожарится мясо. Но все отлично получилось. Хотя я бы уменьшила количество яиц. Осталось много маринада. Конечно, я его в дело тоже пустила.
Ну, вот! Всему применение найдется!
Ответ для акчуч
Оленька вкусное блюдо получилось
Танюша, спасибо. Фото не очень, но результат отличный!
Ответ для акчуч
Олечка, прекрасный ужин ты приготовила !!!
Спасибо, галочка, что оценила.
Ответ для акчуч
Вкусное мясо! Помню! Замечательное исполнение!!!
Спасибо, Людочка, на добром слове!
Великолепные отбивные! Готовить без хлопот! Очень вкусные, нежные, мягкие! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, какое аппетитное мясо!!! Спасибо за подсказку рецепта!
Всегда пожалуйста!!! Очень вкусно! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Отличное мясо!
Спасибо, Наташа!!!
Ответ для Сурик
Людочка, как хороши твои отбивные!!!
Лилечка, спасибо большое!!! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, чудесное мяско ! Очень аппетитно!
Олечка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Маринад такой знаком, только крахмал никогда не добавляла. Мясо получилось вкусное, но в процессе обжарки образовывающаяся корочка частично "сползала" с отбивных. Может, я крахмала больше положила? Конечно, внешний вид на вкус не повлиял, ужин получился отличный!
Спасибо за рецепт!
Мясо мягкое, сочное получилось! В маринад добавила соль и приправы. Спасибо за прекрасный рецепт!
Мариночка,аппетитное блюдо
Спасибо большое, Олечка!
Ответ для ved-marina
Мариночка, очень красивое мясо и подача
Спасибо большое, Лилечка!
Ответ для ved-marina
Мариночка, какой натюрморт на тарелочке!!!
Угощайся, дорогая!
Спасибо, вкусно
Ответ для ved-marina
Мариночка, очень аппетитные отбивные!
Спасибо, Лорхен!
Ответ для ved-marina
Мариночка, элегантная подача мяса!!!
Спасибо, Олесенька!
Ответ для ved-marina
Мариночка, как аппетитно подано!
Спасибо, Танечка!
Отбивную делала из свиной шеи. Мягко, сочно, вкусно. Отступление небольшое - добавила любимые травки и специи. Спасибо за рецепт!
Ирочка,замечательная отбивная
Ответ для Zirkap
Ирочка,очень аппетитное мяско!
Да, Ириша, вкусно
Забрала и себе на пробу благодаря твоему отчету!
Ирочка, я мариновала дольше, чем в рецепте
Извините, я так понимаю здесь сухая горчица нужна? Или можно заменить уже готовой?
Зачетные отбивнушки получились! И холодными они тоже вкусные!
Очень-очень вкусное мясо получилось. Просто, быстро, а результат сногсшибательный! Двойное спасибо от меня и моего мужа!
Спасибо за рецепт, мясо получилось вкусное и мягкое! Правда я еще в панировочных сухарях обваляла перед жаркой
Че никаких специй и сОли?
Добрый день! Маринад просто находка для меня, в нем и куриную грудку мариную и свинину! Мясо мягкое и сочное.
Сегодня приготовила отбивные по вашему рецепту, ну что сказать, обалденные, теперь только так буду готовить, мои мужчины в восторге, да и я тоже
Очень сочные и вкусные отбивные получились Муж в вострге, просит, чтобы я всегда так готовила, а ему угодить очень тяжело. Спасибо автору
Мяско получилось изумительное!!!!!!!!
Никогда не думала, что отбивные могут быть такими вкусными и сочными! Это невероятно! Огромное спасибо автору что поделилась с нами этим простым в приготовлении рецептом! Теперь отбивные буду готовить только так!
А главное муж в восторге
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки