Любимый салат моего мужа. Он содержит простые продукты, быстр в приготовлении и подходит как для будней, так и для праздничного стола.
- 11 мая 2012, 15:31
- 18981
Салат "Праздничный"
Ингредиенты для «Салат "Праздничный"»:
- Свинина (отварная) — 250 г
- Крабовые палочки — 250 г
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — 150 г
- Картофель — 2 шт
- Уксус
- Фритюр
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2428.5 ккал |
белки
100.1 г |
жиры
183.8 г |
углеводы
91.2 г |
Порции | |||
ккал 404.8 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 30.6 г |
углеводы 15.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 192.7 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Салат "Праздничный"»:
-
Белки варенных яиц отделить от желтков. Белки, отварное мясо свинины, крабовые палочки и сырой репчатый лук нарезать тонкой соломкой. Лук замариновать в уксусе (держать минут 10-15), отжать. Все эти ингридиенты - мясо, лук, белки и палочки смешать, посолив и заправив майонезом. В таком виде этот салат уже готов к употреблению для будней - только добавьте к нему измельченные оставшиеся желтки яиц. Если же салат предназначен для праздничного стола - займемся украшением...
-
Твердый сыр и оставленные желтки натрем на мелкой терке, добавим немного майонеза и соли, сформируем небольшие шарики.
-
Картофель сырой нарежем очень узкой соломкой, похожей на веточки, посолим его и обжарим во фритюре до золотистости. Выложим на бумажное полотенце (убирая излишки жира).
-
Возьмем круглую формочку (я их вырезала из обычных пластиковых бутылок с водой), поставим ее на тарелку, заполним салатом. Осторожно снимем. Сверху из картофеля выложим конструкцию напоминающую гнездо. В центр поместим несколько "яиц" из сыра и желтков. Все готово...
Приятного Вам аппетита!
Комментарии и отзывы
23 октября 2012 года Anna15_31 #
23 октября 2012 года Rina8091 # (автор рецепта)
8 июня 2012 года Eva Grimm #
11 июня 2012 года Rina8091 # (автор рецепта)
12 мая 2012 года Urus #
12 мая 2012 года elenita # (модератор)
12 мая 2012 года Valushok #
14 мая 2012 года Rina8091 # (автор рецепта)
12 мая 2012 года Pusselka #
12 мая 2012 года интересная такая #
12 мая 2012 года Pusselka #
14 мая 2012 года Rina8091 # (автор рецепта)
12 мая 2012 года мисс #
11 мая 2012 года Балеринка #
11 мая 2012 года белошвейка #
11 мая 2012 года nijolite #
11 мая 2012 года kelmesko #
11 мая 2012 года Мыша в кедах 1 #
11 мая 2012 года Bryngilda deleted #
11 мая 2012 года Rina8091 # (автор рецепта)
11 мая 2012 года Eva Grimm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: