Теперь халву не покупаю!
virda180Поваренок 1 уровня
- 12 мая 2012, 19:44
- 54875
Халва
Ингредиенты для «Халва»:
- Кунжут — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Молоко — 75 мл
- Орехи кешью / Кешью (можно фисташки) — 1 горст.
- Сухофрукты (какие нравятся. я брала абрикосы.) — 1 горст.
- Ванилин (порошок) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для смазывания формы)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2322.3 ккал |
белки
55.6 г |
жиры
112.1 г |
углеводы
270.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 400.4 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 46.6 г |
Рецепт «Халва»:
Кунжут поджарить до золотистого цвета, остудить и перемолоть в кофемолке. Муку поджарить до цвета топлeного молока, смешать с кунжутом и всe вместе ещe раз перемолоть. Орехи и сухофрукты порубить ножом. Молоко, ванилин, сахар довести до кипения и варить 1 минуту до высокой пены. Снять с огня, соединить с кунжутной массой, орехами и сухофруктами. Всe тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом форму, утрамбовать. Остудить. Халва готова. Вместо кунжута можно использовать арахис.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2012 года Wasssabi #
13 мая 2012 года nijolite #
13 мая 2012 года Bryngilda deleted #
13 мая 2012 года мисс #
12 мая 2012 года LyBoW #
12 мая 2012 года светуля_красатуля #
12 мая 2012 года Шахзода #
12 мая 2012 года eljudy #
12 мая 2012 года LyBoW #
12 мая 2012 года tatylka #
12 мая 2012 года kelmesko #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: