• 16 мая 2012, 12:59
  • 292517

Шоколадный пирог "Кухе"

Рецепт: Шоколадный пирог Кухе

Супер шоколадно, быстро, просто, справится любая начинающая домохозяйка, но этот пирог меня привлек не этим. Мне понравилось, что тесто и глазурь готовятся одновременно! Если интересно - заходите. Спасибо огромное за рецепт Irina Haas.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Кухе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5430.9 ккал
белки
83.5 г
жиры
250.9 г
углеводы
712.2 г
100 г блюда
ккал
352.7 ккал
белки
5.4 г
жиры
16.3 г
углеводы
46.2 г

Рецепт «Шоколадный пирог "Кухе"»:

  • Яйца, сахар и ванилин очень хорошо взбить.

  • Добавить молоко и масло, какао (с верхом ложки)- взбить.

  • Отольем нашу массу в стакан (250 мл) и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь.

  • В остальную массу добавим муку и разрыхлитель- взбить.

  • Выложим тесто в форму (форма 20х25).

  • Выпекать в заранее разогретой духовке t-180 °C, до готовности.

  • Затем на горячий пирог вылить 1 ст. шоколадной глазури (которую мы откладывали в сторону) и дать остыть.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог "Кухе"
Рецепт: Шоколадный пирог Кухе

Супер шоколадно, быстро, просто, справится любая начинающая домохозяйка, но этот пирог меня привлек не этим. Мне понравилось, что тесто и глазурь готовятся одновременно! Если интересно - заходите. Спасибо огромное за рецепт Irina Haas.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Кухе"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Великолепный пирог! В меру сладкий, очень шоколадный, шелковистой структуры... слов нет, какая прелесть. Печь одно удовольствие - никаких заморочек. А какой стоит аромат!! Я в полном восторге. Душевное Вам спасибо
Эта красота стоит в духовке!первый раз делала и поделила на небольшие квадратики,промазала кремом и сверху завивкой и малинку туда))))получилось порционные пироженки спасибо за рецепт!самое сложное в рецепте-дождаться,когда он остынет...
Скоро ваши булочки с заварным кремом опробую)))
Какой пышный!
замечательный тортик вышел!!! домашние уминали за обе щеки, а оголодавший от студенческих невзгод в чужом городе брат деловито забрал себе большую часть и схомячил в первый же вечер)) спасибо за чудесный рецепт)
подскажите пожалуйста что сделать’чтобы середина пирога не вздувалась ,плита электрическая с конвекцией.об стол формой стучала.
Перед тем как в духовку ставить тесто, проколите вилкой в нескольких местах
очень вкусный пирог, оторваться невозможно от этой вкусняшки, действительно есть схожесть с детскими мишками барни, спасибо Вам огромное
Вчера приготовила!!! Очень вкусный! В КК добавила!!! Тает во рту! Поднялся оооочень хорошо!!! В следующий раз буду отдельно делать такую глазурь побольше. Он у меня очень сильно поднялся и поэтому пропитки в 250 мл было очень мало, но по-сколько пирог таял во рту и был похож на кекс, то не критична нехватка глазури Короче, из него реально можно торт забабахать!!! уже думаю чем можно еще пропитать может пару идей подкините)))) Одним из моих любимых стал, а любимых у меня всего лишь 2 пирога, включая этот Девочки, готовьте, не задумываясь: и быстро, и лекго, и ооооочень вкусно
а не подскажете, как уменьшить кол-во ингредиентов, чтобы получился только бисквит. то есть так, чтобы не отливать глазурь.
Честно не знаю
попытаться стоило) значит пойдем по привычному пути проб и ошибок)
Сколько раз готовила этот пирог - уже не сосчитаю! Муж просит теперь только его) Потрясающе вкусный, мягкий, очень шоколадный, быстро и просто готовится! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо, очень приятно что пирог понравился
Спасибо за такой простой и такой вкусный пирог. Моим мужчинам очень понравился. Получился высоким и мелкопористым. Всем рекомендую.
Рада, что пирог понравился.
Отличный рецепт! Несложный в исполнении и можно использовать как основу для тортика. Готовлю его постоянно на праздники и ни разу не пожалела
Единственное, очень дополняет шоколадный вкус добавленный в тесто чернослив...
Спасибо
Очень рада, что вам понравился
Шикарный пирог!
Здравствуйте!! хочу испечь ваш пирог...единственное сомнение, это сырые яйца в глазури...а если её довести до кипения?
Лучше испеките по другому рецепту, если есть сомнения...
Я конечно сама разберусь, а вот вы могли бы по делу ответить, а не вредничать.
Ответ для Катя Куница
Я тоже задумалась над этим, поэтому после того как полила пирог ставлю его в духовку еще минуты на две. Так сказать для успокоения))
боюсь, за две минуты яйцо там даже не нагреется... Хочется испечь этот пирог, но никак не пойму, что ж с этим яйцом делать...
Надо, наверное, для глазури жидкость отлить до того, как яйца добавлять. Попробую.
Ответ для Катя Куница
Скажите, вы как-нибудь решили эту дилемму? Меня тоже смущает сырое яйцо... Но очень хочется попробовать рецепт.
Вчера приготовила Ваш пиро г,он просто супер,сочный мягкий,просто тает,и вкус такой шоколадный ,спасибо за прекрасный рецепт,а еще как быстро он готовится
Полетела готовить)Спасибо огромное
Ни разу мне не попадался рецепт кексового теста с добавлением такого количества масла.Честно говоря были опасения по поводу конечного результата,но решила испечь.И не пожалела.Правда размер формы у меня 30*20(боялась,что пирог будет тонкий),но пирог получился высокий(выпекался в духовке 50 минут).Спасибо за рецепт,записала в КК.
Рада, что рецепт понравился.
Полный восторг ! Все слова - лишние! Это надо попробовать! А попробовав, печь всегда!
Мой муж знает, что я тусуюсь на Поварёнке. И после вечернего чая с этим чудо-пирогом спросил, оттуда ли я взяла рецепт такой вкуснотищи. Услышав утвердительный ответ, попросил передать автору рецепта "ГРОМАДНЫЙ РЕСПЕКТ", что я и делаю с огромным удовольствием .
Спасибо Вам, Евгения от нашего семейства за этот простой, но замечательный рецепт .
Да, не много о деталях: пекла половину порции в маленькой мультиварке. Поднялся хорошо. Я пыталась проткнуть тесто перед выпечкой, как Вы советовали, но у меня это не получилось - тесто тянулось за палочкой. Зато после выпечки продырявила весь пирог и глазурь вошла вовнутрь аж со свистом!
В общем, мы очень довольны .
Вам спасибо, за такие теплые слова!
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Забираю в КК.
+Большое спасибо за рецепт.Очень вкусно,шоколадно... быстро.Домашним всем понравился пирог,очень хорошо поднялся ,правда середина получилась как у кекса, я пекла в круглой форме,и глазурь отличная получилась, я забыла отлить,добавила муку,вспомнила, отлила,горячий пирог залила этим же тестом, такая глазурь получилась! Я просто удивилась, так что можно и просто тесто готовое отлить,не прилипает, не пачкается.Блестит. Вот так порой ошибки превращаются в открытие.Спасибо еще раз за такой хороший рецепт!
Очень рада, что вам нравится!
Очень долго сомневалась, готовить или нет, из-за наличия раст.масла. Все-таки испекла. Вкус масла сразу чувствовался достаточно сильно, на след.день поменьше. Но если не "принюхиваться", то достаточно вкусный. Поднялся хорошо.
Спасибо, за фото отчет. А вы масло брали дезодорированное, оно без запаха и чувствовать не должно
Ответ для sannap
А вы попробуйте с кукурузным маслом. Запаха вообще не будет. Пирог действительно супер!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки