На сайте, уверена, много похожих и хороших десертов типа моего, но мне всe равно хочется поделиться с вами этим нехитрым, очень вкусным десертом! Нам понравилось! Попробуйте и вы!
natapitПоваренок 7 уровня
- 20 мая 2012, 13:34
- 63501
Быстрый десерт без выпечки "Шоколадный террин"
Ингредиенты для «Быстрый десерт без выпечки "Шоколадный террин"»:
- Масло сливочное — 125 г
- Шоколад темный (300 для террина;100 для глазури) — 400 г
- Сироп кукурузный (можно заменить на мёд или кленовый сироп) — 3 ст. л.
- Печенье (Бисквитное) — 200 г
- Маршмеллоу (Мини или нарезать большое на кусочки 2х2) — 100 г
- Коньяк (необязательно) — 2 ст. л.
- Сливки (любой жирности) — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4721.7 ккал |
белки
41.2 г |
жиры
288.6 г |
углеводы
487.2 г |
| Порции | |||
| ккал 787 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 48.1 г |
углеводы 81.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 491.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 50.8 г |
Рецепт «Быстрый десерт без выпечки "Шоколадный террин"»:
Форма 10 х20 х7 застелить пищевой плeнкой так, чтобы свисали концы.
Способ приготовления:
300 г шоколада и сливочное масло растопить на паровой бане или в МВ, добавить сироп, коньяк и хорошо перемешать до однородной и гладкой массы.
Печенье поломать на небольшие кусочки и перемешать с маршмеллоу, добавить шоколадную массу и хорошо перемешать.
Поместить в форму и разровнять, слегка утрамбовать (без усердия!), поместить на 1. 5 -2 часа в холодильник.
Застывший террин освободить от формы.
Нагреть сливки и растопить в них шоколад, остудить.
С помощью шпателя нанести тонкий слой шоколада, стараясь как бы "подштукатурить" неровности и выемки. Дать застыть и нанести оставшийся шоколад, дать застыть.
Вкусно сервировать с пломбиром.
Способ приготовления:
300 г шоколада и сливочное масло растопить на паровой бане или в МВ, добавить сироп, коньяк и хорошо перемешать до однородной и гладкой массы.
Печенье поломать на небольшие кусочки и перемешать с маршмеллоу, добавить шоколадную массу и хорошо перемешать.
Поместить в форму и разровнять, слегка утрамбовать (без усердия!), поместить на 1. 5 -2 часа в холодильник.
Застывший террин освободить от формы.
Нагреть сливки и растопить в них шоколад, остудить.
С помощью шпателя нанести тонкий слой шоколада, стараясь как бы "подштукатурить" неровности и выемки. Дать застыть и нанести оставшийся шоколад, дать застыть.
Вкусно сервировать с пломбиром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2012 года мисс #
20 мая 2012 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: