Я долго думала, что приготовить с клубничкой, и вот - результат! Сырный десерт с ягодами клубники под шоколадной глазурью! - мечта сладкоежки)) к тому же просто, очень быстро и НЕПРИЛИЧНО вкусно!!!
- 30 мая 2012, 22:16
- 6410
Десерт "Клубничный крем в шоколаде"
Ингредиенты для «Десерт "Клубничный крем в шоколаде"»:
- Клубника (свежая) — 350 г
- Творог (крем) — 350 г
- Сахар (в крем - 4 ст.л., в глазурь - 4ст.л.) — 8 ст. л.
- Ванилин (0,5 пакета в крем, 0,5 пакета - в глазурь) — 1 пакет.
- Эссенция (клубничная: 5 капель, в крем)
- Какао-порошок (глазурь) — 4 ст. л.
- Молоко (глазурь) — 4 ст. л.
- Масло сливочное (глазурь) — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая (для посыпки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1788.5 ккал |
белки
92.3 г |
жиры
52.4 г |
углеводы
243.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 162.6 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Десерт "Клубничный крем в шоколаде"»:
-
Сначала приготовим глазурь! Нужно вскипятить молоко, добавить в него сливочное масло, ванилин, какао, сахар. Варить, помешивая, 5 минут.
-
Теперь готовим крем: творог взбить в блендере вместе с сахаром 5 минут.
-
Клубничку промыть.
-
Удалить хвостики, отправить большую половину взбиваться к творогу. Добавить ванилин, клубничную эссенцию. Взбивать 3 минуты.
-
Оставшуюся клубничку порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от размера, и перемешать с творожной массой. Это и будет наш крем.
-
Разлить крем по креманкам.
-
Залить теплой глазурью. Посыпать кокосовой стружкой. Охладить в холодильнике полчасика.
-
Приятного аппетита!!!
-
Комментарии и отзывы
13 июня 2012 года Silverina1 #
13 июня 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
12 июня 2012 года Incantoss #
12 июня 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
6 июня 2012 года Marinaby #
6 июня 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
5 июня 2012 года lelika # (модератор)
6 июня 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
31 мая 2012 года Sun1910 #
31 мая 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
31 мая 2012 года Лианда #
31 мая 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
31 мая 2012 года Ал-нушка 77 #
31 мая 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
31 мая 2012 года Galinka1705 #
31 мая 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
31 мая 2012 года ЭТО НЕ Я deleted #
31 мая 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
31 мая 2012 года katrin-vesna #
31 мая 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
31 мая 2012 года интересная такая #
31 мая 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
31 мая 2012 года мисс #
31 мая 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
31 мая 2012 года nijolite #
31 мая 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
31 мая 2012 года Шахзода #
31 мая 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
30 мая 2012 года Sugar #
31 мая 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
30 мая 2012 года Nika #
30 мая 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: