Сижу на диете, поэтому стараюсь готовить низкокалорийные блюда. Нашла на просторах интернета куриное филе с брюсельской капустой, но так как в холодильнике ее не оказалось - приготовила со стручковой фасолью (заморозкой). Оказалось очень вкусно! Кстати, делается очень быстро. Так что, если муж на пороге, то... :)
Vika0905Поваренок 1 уровня
- 1 июня 2012, 13:03
- 12826
Куриное филе и стручковая фасоль под соусом
Ингредиенты для «Куриное филе и стручковая фасоль под соусом»:
- Филе куриное — 500 г
- Фасоль (стручковая замороженная) — 200 г
- Молоко — 300 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Сыр твердый — 50 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1696.3 ккал |
белки
181.8 г |
жиры
38.3 г |
углеводы
148.4 г |
| Порции | |||
| ккал 424.1 ккал |
белки 45.5 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 37.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.8 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Куриное филе и стручковая фасоль под соусом»:
-
Отвариваем филе в подсоленой воде.
-
Отвариваем фасоль в подсоленой воде.
-
Пока варится, готовим соус. Насыпаем муку в кастрюлю.
-
Вливаем холодное молоко.
-
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем масло.
-
Варим 3-4 минуты, помешивая. Солим, перчим.
-
Сыр трем на мелкой терке.
-
Когда курица сварилась, режем ее на средние кусочки.
-
Выкладываем в форму курицу и фасоль, перемешиваем.
-
Выливаем туда соус.
-
Сверху засыпаем сыр и ставим в духовку 150 градусов, на 20 минут, чтобы сыр расплавился.
-
Вот что у нас получается. В 100 граммах 120 ккал.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2015 года Шураева Ната #
17 июня 2012 года медена #
18 июня 2012 года Vika0905 # (автор рецепта)
7 июня 2012 года lelika # (модератор)
8 июня 2012 года Vika0905 # (автор рецепта)
2 июня 2012 года Danulik #
3 июня 2012 года Vika0905 # (автор рецепта)
2 июня 2012 года мисс #
2 июня 2012 года белошвейка #
1 июня 2012 года vareliya deleted #
1 июня 2012 года Gal4oNek #
1 июня 2012 года Vika0905 # (автор рецепта)
1 июня 2012 года Шахзода #
1 июня 2012 года Ал-нушка 77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: