Простое, быстрое и вкусное блюдо. ) радуйте себя и своих близких!
Lika777Поваренок 1 уровня
- 8 июня 2012, 7:29
- 63906
Картофельная запеканка с консервированной сайрой
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с консервированной сайрой»:
- Картофель (крупный) — 8 шт
- Консервы рыбные (сайра) — 1 бан.
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Масло сливочное (для смазки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2159.4 ккал |
белки
114.7 г |
жиры
88.1 г |
углеводы
225.8 г |
| Порции | |||
| ккал 359.9 ккал |
белки 19.1 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 37.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.7 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с консервированной сайрой»:
Картофель почистить, поставить вариться. Тем временем поставить вариться яйца (8 минут), они должны быть вкрутую. Выложить консервы в углубленную чашку, растолочь. Очистить лук, нарезать его кубиками и слегка обжарить на сковороде до золотистой корочки. Снять яйца, остудить, очистить. Нарезать мелко. Добавить в чашку с растолченной рыбой лук и яйца. Все тщательно перемешать. Когда картофель уже стал разваливаться, миксером сделать из него пюре. Желательно добавить в него 2 сырых яйца, чтобы запеканка не разваливалась при накладывании. Далее смазываем противень маслом и начинаем слоями выкладывать запеканку. На глаз разделите пюре на 2 примерно равных части. 1 й слой - одна половина картофельного пюре. 2 й слой - рыбно - яичная начинка. выкладываем ее всю. 3 й слой - оставшаяся картошка. Сверху посыпаем сыром, натертым на терке. Ставим все это в духовку на 20 -30 минут при температуре примерно 200 градусов. Приятного аппетита! )
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2019 года птица феникс #
Тут автор пошутила на счет миксера??
Пюре не получится, будет тягучая замазка
29 октября 2015 года Vasilisa Mudraya #
4 июля 2015 года inesute #
vidimo na liubitelia
27 февраля 2015 года Vasilisa Mudraya #
8 июня 2012 года лика70 #
8 июня 2012 года Шахзода #
8 июня 2012 года apatheia #
8 июня 2012 года мисс #
8 июня 2012 года Tattii #
8 июня 2012 года Lika777 # (автор рецепта)
9 июня 2012 года ElviraK #
Только картошечка жареная на дно, потом слой рыбки, лучок, слой яиц и зеленый горошек, и сверху сыра от души!!!!! Очень вкусно![x]22:20 09.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: