• 8 июня 2012, 13:33
  • 333508

Вареный омлет

Рецепт: Вареный омлет

Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно. Рецепт Корделии с say7, за что ей огромное спасибо!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Вареный омлет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
441.9 ккал
белки
35.6 г
жиры
21 г
углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
66 ккал
белки
5.3 г
жиры
3.1 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Вареный омлет»:

  • Взбиваем миксером яйца с солью до пены.

  • Добавляем молоко и опять взбиваем.

  • Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.

  • Опускаем в кипящую воду и, не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.

  • Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к стенкам) на тарелку, разрезаем и едим. Очень вкусно!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареный омлет
Рецепт: Вареный омлет

Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно. Рецепт Корделии с say7, за что ей огромное спасибо!

Ингредиенты для «Вареный омлет»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Спасибо за рецепт. Омлет действительно получается вкусный. Вот только полиэтиленовый пакет выделяет ядовитые вещества при нагреве. Лучше исползовать рукав для запекания. Безопасно для детей. Всего хорошего всем и здоровья.
Вкусный омлет без жарки.Получился пышным и мягеньким.Для позднего ужина с котлеткой отлично пришёлся.Спасибо большое, Евгения,за отличный рецепт варёного омлета!!!
Алечка! Вкусный омлетик получился! На разрезе, как будто с сыром! Спасибо за адресок! В чём варила?
Спасибо большое,Наташенька! Нет,без сыра .Варила в 2 пакетах.Всё как у автора.
Спасибо!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, шикарный высокий омлет!!!
Лилечка,спасибо большое Вкусно получается
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, очень аппетитный омлетик у тебя получился ! А пышный какой! Ещё не пробовала так готовить, но заинтересовалась
Спасибо большое,Галенька! Такой омлет помнишь у Тани нашей был в отчёте,только в меньшей пропорции приготовленный В моём полный объём и в пакетах 2 готовился,всё норм,ничего не прилипло и вкусно.
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, м---ммм, вкусно !!! Шикарный омлет !!!
Галенька,спасибо большое за похвалу
Ответ для Лиса Петровна
О, мой диетический омлет! Да симпатичный какой получился, золотисты!
Спасибо большое,Таня! Да,запомнился рецепт тогда
Ответ для Лиса Петровна
Ой, какая прелесть! Алечка, чудесный омлет ! Какой пышный, аппетитный! Супер!
Спасибо большое,Оленька!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, омлет получился воздушный и очень аппетитный!
Спасибо большое,Танюша!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, прекрасный омлетик! Пышнючий!
Мариночка,спасибо большое!
Чудесный омлет, Аленька ! Пышный и вкусный красавец !
Большое спасибо,Ларочка!Вкусно было это да
Ответ для Лиса Петровна
Восхитительный омлет, Алечка!!!да ещё с котлеткой! Вкусно то как!!!
Спасибо большое,Танюша! Да,у нас посытнее к омлету добавочка вышла
Ответ для Лиса Петровна
отлично получилось, Аля, в пакете!!! Не пробовала еще...
Спасибо,Наташенька! Попробуй как нибудь там не сложно совсем.
обычный пакет брать???
Я готовила в 2 пакетах (на всякий случай) обычных ,новых ,для бутербродов.
Спасибо автору за идею. Омлет мягкий, пушистый, не пригорел. Очень легкое, диетическое блюдо! В след раз хочу попробовать добавить овощи
Классный рецепт. Пригодиться для сынули. Спасибо.
ГОтовила сегодня на завтрак. Оооочень вкуный омлет!!!! давно искала этот рецепт . Нежный и воздушный . Моему мужу очень понравился )) Правда, готовила я на паровой бане , смазав маслом емкость с яичной массой И кастрюлю прикрыла крышкой .Огромное СПАСИБО за рецепт!!!
Так просто и быстро омлет я еще не делала. Хватило на меня и ребенка, в следующий раз возьму продуктов в 2 раза больше
Доброе утро, поварятв! Омлет по этому рецепту делаю уже не первый раз. ОЧЕНЬ вкусно и не муторно! Рекомендую всем!!!
Сделала сегодня, очень вкусно получилось. спасибо. делала на сливках и обавляла сливочное масло
В пакете не пробовала,интересно
Это очень вкусно. Я лет 6 назад где то увидела сей рецепт и попробовала. Ооооочень понравился.
Большое спасибо. Наконец-то нашла идеальный рецепт для быстрого омлета. Давно хотела найти что-то подобное, и наконец-то нашла.
Спасибо за рецепт! Идеальный омлет!) Воздушный, но при этом плотный, ооочень нежный. Долго искала подобную консистенцию. Спасибо!
ПОчитала комментарии и приготовила на водяной бане в миске из нержавейки,минут 10 всего это заняло,получился нежнейший омлет! Молока добавляла много больше-поэтому и появилась жидкость, первый раз готовила из одного яйца, слой был тонкий и все быстро и равномерно проварилось, сегодня готовила из двух в той же посуде, пришлось под конец перемешивать, поскольку с краев все уже было готово, а середина-нет! Вывод- таким образом нужно делать нетолстым слоем! Благодарю за рецепт,давно искала диетический вариант, главное- очень быстро получается по сравнению с духовкой!
Танечка, отличный, аппетитный, нежный омлет у тебя вышел! Заинтересовал такой способ, но пока не рискнула попробовать. Всё ещё впереди. Спасибо за твой ценный комментарий!
Ответ для korztat
Танечка, какой интересный рецепт ты нашла! Впервые слышу о таком способе. Очень нежный у тебя омлет получился!
Да я сама только узнала, теперь в духовке и маяться больше не буду-так гораздо быстрее, только нужно приспособить подходящую посуду, у меня как раз подошла эта миска на кастрюльку-немного до дна не достает ,но входит плотно- то есть пар образуется, но никуда не вылезает !
Ответ для korztat
Танюш, омлет действительно нежный получился ! А рецепт заинтересовал - забрала ! Попробую и так и эдак
Эдак я не рискнула-как-то не очень уверена, что в пакетах можно варить!
Можно в рукаве для запекания
А как в него жидкость вылить и чтоб не вытекла!?
Самой завязать - это без проблем !
Нет уж- чтоб потом еще по всей кухне разлить да отмывать- в миске надежнее!
Ответ для korztat
в пакетах для запекания - можно. Они для этого предназначены. Но красивей он получится в банке. Тогда в нарезку пустить можно.
Вкусненько. Варила в пакете для выпечки. Кушала с томатной пастой. Немного выделилось жидкости из омлета (пакет целый). Спасибо за интересный вариант приготовления!
Очень вкусный омлет получился, спасибо за рецепт. Варила не 30 минут, а 15, все успело свариться. Мне показалось, что он еще раньше приготовился, в следующий раз через 10 минут достану.
Самое обсуждаемое блюдо здесь.... Я сделал в мультиварке на пару в силиконовой форме. Обалденно вкусно!
Вот и я решила оставить отзыв. Давно рецептик лежал в КК, все никак не могла собраться. И вот вершилось чудо, приготовила. Делала все строго по рецепту (когда впервые что-то готовлю, строго соблюдаю слова автора рецепта). По началу, когда опустила в кипяток бегала и смотрела что и как, потому как чудна технология приготовления. В отличии от некоторых отзывов у меня ничего не прилипло к пакету (использовала пакет для заморозки продуктов). по структуре плотненький. Мне понравился, сыну тоже. Автору спасибо
Очень вкусно, главное без лишней возни и грязной посуды)
Мне снова перпало деревенское яйцо. Завтра планирую делать для малыша омлет по данному принципу но в кружке.
Читала мой предыдущ. коммент????
Я читала и оценила) Тоже думала-думала насчет пакета. Рукав для запекания герметичен и температуроустойчив) и нет проблем-с)
Женечка, спасибо за чудесный омлетик! Готовила маме - очень понравился! Спасибо!
Я почитала отзывы и отступила от рецепта.
Готовила для маленького ребенка и решила в пакете не варить , а варить в кружке. Взбитое яйцо + молоко =отличный результат.
На водяной бане, под крышкой.
Очень вкусно, и, думаю полезно.
Спасибо за рецепт!
Светлана,отличная идея! Из кружки омлет хорошо выпал?По времени сколько готовился?
По времени быстро, ну может, мин. 10. Но вы не забывайте, это омлет был для ребенка, он более мягкий, нежный.
В другой раз брала молока меньше, получилось вместе с яйцом половина кружки, вот он более плотный, и более подходящий для взрослых.
Кружку предварительно смазала кусочком сливочного масла и с извлечением не было проблем.
Спасибо Запомню
Ответ для zuravlik
Благодарю за идею-готовить на водяной бане, получился настоящий омлет,только ничего не поджарилось ни сверху, ни снизу, что мне и было нужно-диетический вариант!
Очень рада, что понравилось. Спасибо!
Как интересно!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки