Муж и дети очень любят блюда в горшочках. Вот, предложила им такой вариант, понравился больше всего.
миссПоваренок 10 уровня
- 1 июня 2008, 9:34
- 69479
Жаркое под сливками в горшочке
Ингредиенты для «Жаркое под сливками в горшочке»:
- Мясо — 500 г
- Картофель — 12 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Грибы (шампиньоны замороженные) — 400 г
- Сливки — 30 г
- Сыр твердый (тeртый) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 100 г
- Соль
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3877.6 ккал |
белки
73 г |
жиры
119.9 г |
углеводы
378.8 г |
| Порции | |||
| ккал 969.4 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 30 г |
углеводы 94.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.7 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Жаркое под сливками в горшочке»:
На 4 горшочка. На разогретую сковороду выкладываем грибы, выпариваем влагу, добавляем растительное масло, подрумяниваем, добавляем мелко резанный лук, пережариваем. Перекладываем в горшочки. Режем свинину кубиками по 1 см, кладeм на разогретую с маслом сковороду, подрумяниваем, добавляем сливки, тeртый сыр, муку, соль, специи, всe перемешиваем, доводим до однородности. Добавляем воды до консистенции жидкой сметаны. В горшочки на грибы с луком укладываем резаный картофель, добавляем соль и сверху в каждый горшочек добавляем мясо с соусом. Горшочек должен быть заполнен на 3 /4. Накрываем крышкой, ставим на 1 час в духовку при 220 град. Даeм немного остыть. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2008 года Elli3 #
2 июня 2008 года чиполинка #
1 июня 2008 года биа46 #
Света,лови +
2 июня 2008 года мисс # (автор рецепта)
1 июня 2008 года дося deleted #
1 июня 2008 года Светлана07 #
2 июня 2008 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Светлана07 #
1 июня 2008 года skornjk #
1 июня 2008 года Alefniunia #
1 июня 2008 года Равиля deleted #
1 июня 2008 года мисс # (автор рецепта)
1 июня 2008 года Лисенок #
Вкуснотень!
1 июня 2008 года Галина N #
1 июня 2008 года кухарка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: