Дорогие поварята, сегодня выставляю свой юбилейный, сотый рецепт на сайте. Очень вкусный рулет с курицей, грибами, сливочным сыром от всей души для вас! Заходите! Угощайтесь!
- 27 июня 2012, 10:33
- 75182
Картофельный рулет "Для вас от всей души!"
Ингредиенты для «Картофельный рулет "Для вас от всей души!"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Картофель (средний) — 3 шт
- Яйцо куриное (1- в тесто; 1-для смазки) — 2 шт
- Филе куриное (в начинку) — 550 г
- Шампиньоны (в начинку) — 450 г
- Сыр сливочный (в начинку. у меня был ;Веселый молочник;) — 190 г
- Лук репчатый (в начинку) — 1 шт
- Чеснок (в начинку) — 1 зуб.
- Соль
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2500.8 ккал |
белки
194.9 г |
жиры
90.1 г |
углеводы
223.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.2 ккал |
белки 10 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Картофельный рулет "Для вас от всей души!"»:
-
Жарим шампиньоны с мелко нарезанным луком и натертым на мелкой терке чесноком.
-
Куриное филе отвариваем, режем на мелкие кусочки.
-
Соединяем грибы, курицу и сливочный сыр.
-
Картофель отвариваем и трем на крупной терке. Добавляем просеянную муку, соль и яйцо.
-
Вымешиваем тесто. Тонко раскатываем на пергаменте.
-
На тесто выкладываем начинку и сворачиваем рулет. Влажными руками подворачиваем края рулета внутрь.
-
Выкладываем рулет в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Взбиваем яйцо и смазываем рулет. Выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке 40 минут.
-
Рулет готов.
-
Режем на кусочки и кушаем с огромным удовольствием!!!
Комментарии и отзывы
27 июня 2012 года мисс #
27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
27 июня 2012 года Nika #
27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: