Еще один шоколадный рулет с очень нежной начинкой. Заходите. Угощайтесь!!!
- 30 июня 2012, 9:37
- 5472
Рулет "Мраморный"

Ингредиенты для «Рулет "Мраморный"»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сахар — 2/3 стак.
- Крахмал — 1,5 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Вода (теплая) — 4 ст. л.
- Сыр творожный (Крем-бонжур с нежным творогом) — 200 г
- Сахарная пудра — 1/2 стак.
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3784.6 ккал |
белки
65.4 г |
жиры
68 г |
углеводы
737 г |
100 г блюда | |||
ккал 298 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 58 г |
Рецепт «Рулет "Мраморный"»:
-
Просеять муку, крахмал. Добавить разрыхлитель и какао.
-
Белки отделить от желтков. Взбить с теплой водой и сахаром. Смешать с желтками. Все хорошо перемешать.
-
Добавить сухую смесь, перемешать. Выложить массу на противень застеленный пергаментом и смазанный маслом . Выпекать в разогретой на 180 градусов духовке 10-15 минут.
-
Готовый корж выложить на полотенце и свернуть в рулет. Дать остыть.
-
Взбить крем-бонжур с сахарной пудрой. Развернуть рулет, выложить начинку и снова свернуть. Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
-
Рулет готов! Приятного вам чаепития!!!
Комментарии и отзывы
30 июня 2012 года Милана Прекрасная #
1 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
30 июня 2012 года Людмила НК #
1 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
30 июня 2012 года vareliya deleted #
1 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
30 июня 2012 года beautiful woman # (модератор)
1 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
30 июня 2012 года Janecheh #
1 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
30 июня 2012 года natapit #
1 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
30 июня 2012 года Eva Grimm #
30 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: