• 14 июля 2012, 14:15
  • 7772

Сютлач

Рецепт: Сютлач

Нежный рисово-ванильный десерт.

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Сютлач»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
406.2 ккал
белки
5.3 г
жиры
1.8 г
углеводы
90.8 г
Порции
ккал
50.8 ккал
белки
0.7 г
жиры
0.2 г
углеводы
11.4 г
100 г блюда
ккал
312.5 ккал
белки
4.1 г
жиры
1.4 г
углеводы
69.8 г

Рецепт «Сютлач»:

  • Ингредиенты.

  • Рис промыть в холодной воде, залить теплой водой и оставить на 30 мин.

  • По прошествии этого времени воду слить, рис залить 0,5 литра холодной воды и отварить до готовности (в течении 20-25 минут). В готовый рис влить молоко (0,5 литра) и довести до кипения.

  • В небольшом количестве молока развести крахмал и, постоянно помешивая, ввести в молочно-рисовую смесь.

  • Проварить на медленном огне 5 минут. Добавить сахар (0,5 стакана) и пачку ванильного сахара и проварить еще 2 минуты.

  • Разлить по формам и поставить остывать. Остывший сютлач посыпать корицей по вкусу.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сютлач
Рецепт: Сютлач

Нежный рисово-ванильный десерт.

Ингредиенты для «Сютлач»:

Фотографии «Сютлач» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Мой любимый рисовый пудинг!
obezateljno prigotovlju,muz o4enj ljubit!!
Приятного аппетита!!!!
спасибо, детство напомнили! подскажите, а сливочное масло не нужно?
Нет. Это аутентичный рецепт и масло сюда не добавляется... Но с другой стороны, что Вам мешает его добавить - если Вам так хочется
крохмал разводить в теплом или холодном молоке7
Я разводила в молоке комнатной температуры... т.е. в процессе готовки я специально не подогревала молоко для этого... Просто налила из бутылки
Рецепт ОЧЕНЬ понравился.
Рецепт ОЧЕНЬ понравился.
Приятного аппетита)))
Вкусно и полезно !
Спасибо. Приятно получить такой отзыв от ценителя турецкой кухни)))
люблю этот пудинг в запеченном виде)
люблю этот пудинг в запеченном виде)
Это уже будет "Фырында сютлач". К сожалению я не знаю аутентичного рецепта такого пудинга...((( Может кто-нибудь имеет - буду рада, если поделитесь [x]21:32 14.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Название короткое, может лучше "Сютлач рисово-ванильный"?[x]14:05 14.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
может лучше "Сютлач рисово-ванильный"?
Хорошее предложение, но это уже будет тавтологией. Sutlac - это и есть молочно - рисовый пудинг[x]14:14 14.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!