Любителям баклажанов. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Александр1981Поваренок 1 уровня
- 2 июня 2008, 0:13
- 3213
Баклажаны в сметане
Ингредиенты для «Баклажаны в сметане»:
- Баклажан — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сметана — 1 стак.
- Перец черный (молотый)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1571.8 ккал |
белки
25.3 г |
жиры
92.5 г |
углеводы
457.8 г |
| Порции | |||
| ккал 785.9 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 46.3 г |
углеводы 228.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.3 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Баклажаны в сметане»:
Баклажаны нарежьте ломтиками, положите в горячую воду на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
Ломтики баклажанов посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на масле. Уложите их в форму, залейте сметаной и запекайте в духовке 30 -40 минут.
При подаче посыпьте рубленой зеленью петрушки или укропа.
Ломтики баклажанов посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на масле. Уложите их в форму, залейте сметаной и запекайте в духовке 30 -40 минут.
При подаче посыпьте рубленой зеленью петрушки или укропа.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2021 года yuvl #
6 июля 2008 года eriniya #
2 июня 2008 года DAISY # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: