Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

olia999Поваренок 5 уровня

16 июля 2012, 14:33
26615

Пирог с черносливом в сметанной заливке

Вкусный и ароматный пирог, готовится быстро и просто, требует минимум усилий. Когда кушаешь этот пирог, сразу вспоминается десерт "чернослив с орехами в сметане". Очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с черносливом в сметанной заливке»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто - 200г, 40г - в начинку) — 240 г
Масло сливочное (тесто) — 100 г
Вода (холодная, тесто) — 6 ст. л.
Сметана (жирная, начинка) — 300 г
Сахар (начинка) — 50 г
Чернослив (без косточек, начинка) — 250 г
Ванильный сахар (начинка) — 1 упак.
Чай черный (крепко заваренный)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3043.9 ккал	белки 36.9 г	жиры 147.2 г	углеводы 403.9 г
Порции
ккал 380.5 ккал	белки 4.6 г	жиры 18.4 г	углеводы 50.5 г
100 г блюда
ккал 289.9 ккал	белки 3.5 г	жиры 14 г	углеводы 38.5 г

Рецепт «Пирог с черносливом в сметанной заливке»:

Чернослив замачиваем в чае на несколько часов. Если же чернослив очень мягкий, его замачивать не обязательно.
Перетираем сливочное масло с мукой, добавляем очень холодной воды и замешиваем тесто. Отправляем тесто в холод на 30 минут.
Пока наше тесто охлаждается, приготовим заливку. Смешаем сметану, сахар, муку и ванильный сахар. Я взбила заливку миксером несколько минут, чтобы сахар растворился. Сметану лучше брать с большей жирностью (у меня жирность 26), тогда заливка будет более густой. При желании Вы можете заменить сметану творожной пастой или мягким творожком.
Пока мы готовили заливку, время прошло и мы можем достать наше охлажденное тесто. Раскатываем его и выкладываем в форму (форму я взяла 21 см). Накалываем тесто вилкой и выкладываем на него чернослив. Аккуратно выливаем на чернослив сметанную заливку и при помощи лопаточки разравниваем.
Отправляем пирог в духовку разогретую до 200 градусов и выпекаем 40-45 минут. Пирог можно кушать как теплым, так и холодным.
Пирог готов. Таков он в разрезе. Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных и близких. :)

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт ужин обед

Вкусы: сладкий сливочный сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66640/]Пирог с черносливом в сметанной заливке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66640/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/23/25/601117_23164-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Вкусный и ароматный пирог, готовится быстро и просто, требует минимум усилий. Когда кушаешь этот пирог, сразу вспоминается десерт "чернослив с орехами в сметане". Очень вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Вода, Сметана, Сахар, Чернослив, Ванильный сахар, Чай черный.
Тэги: выпечка, десерт, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с черносливом в сметанной заливке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/23/25/601117_23164-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с черносливом в сметанной заливке" title="Рецепт: Пирог с черносливом в сметанной заливке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и ароматный пирог, готовится быстро и просто, требует минимум усилий. Когда кушаешь этот пирог, сразу вспоминается десерт "чернослив с орехами в сметане". Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с черносливом в сметанной заливке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66640/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с черносливом в сметанной заливке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с черносливом в сметанной заливке»:

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Сметана Сахар Чернослив Ванильный сахар Чай черный

Тэги: выпечка, десерт, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с черносливом в сметанной заливке» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 августа 2013 года LiskaIriska #

Большое спасибо за рецепт!!!

Муж просит делать каждую неделю))) Так вкусно, просто и совсем не надоедает!)))

27 августа 2013 года olia999 # (автор рецепта)

Как я рада, что этот простой и незамысловатый рецепт "прописался" в Вашей семье

Спасибо Вам большое, что не оставили без внимания и оставили свой отзыв! Мне очень приятно

19 августа 2012 года manirka #

[+5]

Очень вкусно! Боялась, что не будет сочным, но вышло просто ИЗЮМИТЕЛЬНО!!! БРАВО!!!

2 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за доверие и выбор рецепта

К сожалению из-за тех.работ не могу увидеть Ваш фотоотчет

29 июля 2012 года Просто Елена #

Спасибо!

Люблю такие рецепты: быстрые и 100% вкусные!!!

2 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!Готовьте с удовольствием

27 июля 2012 года SVEN82 #

Обажаю чернослив забираю и сделаю!!!+++++++

2 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Берите на здоровье!!!

26 июля 2012 года smg6363 #

вот спасибо, хороший рецепт, обязательно попробую!

2 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Останетесь довольны,гарантирую

22 июля 2012 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

24 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Берите на здоровье,с удовольствием отдаю!Надеюсь,рецепт пригодится

[x]01:59 24.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

22 июля 2012 года Arin4ic #

Очень соблазнительный пирог!Спасибо за рецепт!

22 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье

21 июля 2012 года terry-68 #

[+5]

Олечка,спасибо тебе за пирог,очень вкусный получился!

21 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Иришка!Спасибо тебе,моя хорошая за доверие

Отдельно спасибо за шикарный отчет!Сразу захотелось испечь еще раз

21 июля 2012 года terry-68 #

[+5]

Олюнь,это тебе Спасибо!

2 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

19 июля 2012 года Lidinka #

Забрала в копилочку!++++

19 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Берите на здоровье!

18 июля 2012 года леди феникс #

Обязательно приготовлю !!!

18 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье и радуйте себя и Ваших близких

17 июля 2012 года ALora #

Замечательный пирог! Надо будет попробовать и с творожной массой. Хотя думаю, что со сметанной заливкой нежнее. Вам плюс

18 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий и положительную оценку!

Попробуйте,надеюсь, останетесь довольны

17 июля 2012 года Kipariss #

Олюсь классный пирог! Я только не люблю чернослив, а вот свежую сливу очень! Думаю будет не хуже!

18 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Машунь!Чернослив можно заменить яблоком,грушей и конечно,сливой. Получается не чуть не хуже

17 июля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Оленька, пирог в моём вкусе! Чернослив со сметаной - бесподобное сочетание! Здорово!

18 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Людочка!Спасибо,дорогая!Надеюсь,у меня получилось хоть немножко тебя удивить

19 июля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Ещё как получилось, Оленька!

19 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Очень рада

Надеюсь,не последний раз

21 июля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Я вся в нетерпении! Жду очередной рецепт!

17 июля 2012 года мисс #

очень понравился пирог

18 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Светик!Рада, что тебе понравился пирог!

[x]11:05 18.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 июля 2012 года Демоника #

Обожаю с черносливом!

18 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Оль!Надеюсь,рецепт найдет свое место в твоей КК. Спасибо,что заглянула

18 июля 2012 года Демоника #

Уже нашло, обязательно приготовлю)

16 июля 2012 года katico #

Олечка, очень понравился пирог! Красивый и уверена, что вкусный!

16 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Катенька!Спасибо,дорогая! Мне тоже очень нравится этот пирог

16 июля 2012 года Милана Прекрасная #

Олечка, какой у тебя аппетитный пирог! Так и хочется попробовать!

16 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Мариночка! Спасибо большое! С удовольствием приглашаю! Попробуй, очень надеюсь, что результатом останешься довольна

16 июля 2012 года Nadya_E #

Олечка, шикарный разрезик пирога!!!

16 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Надюша!Спасибо большое! Рада, что тебе понравилось!

16 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Оля, очень понравилось тесто, потому что без яйца! С черносливом очень вкусно!

16 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Значит придется по вкусу!Мариш,нужно пробовать!Спасибо за твое внимание!

16 июля 2012 года Алла 1976 #

Спасибо за рецепт!Забрала в копилочку!++++

16 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Берите на здоровье! Надеюсь, пригодится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с черносливом в сметанной заливке

Ингредиенты для «Пирог с черносливом в сметанной заливке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с черносливом в сметанной заливке»:

Похожие рецепты

Маковый пирог со штрейзелем

Творожный пирог

Шоколадная галета с вишней

Марокканский пирог с тыквой

Яблочно-карамельный пирог с ореховой крошкой

Пирог из тыквы и лука-порея

Тарт с грушами

Шоколадная яблочная галета

Домашняя пицца-пирог из готового теста

Фотографии «Пирог с черносливом в сметанной заливке» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!