Вкусный и простой в приготовлении пирог, рецепт которого достался мне еще от прабабушки.
AstrenkaПоваренок 1 уровня
- 16 июля 2012, 21:41
- 10088
Пирог с грецкими орехами
Ингредиенты для «Пирог с грецкими орехами»:
- Сметана — 150 г
- Масло сливочное (размягченное при комнатной температуре) — 150 г
- Сода — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4926.1 ккал |
белки
75.1 г |
жиры
246.7 г |
углеводы
609.7 г |
| Порции | |||
| ккал 821 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 41.1 г |
углеводы 101.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 403.8 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 50 г |
Рецепт «Пирог с грецкими орехами»:
-
Смешиваем масло, сметану, соду и соль.
-
Добавляем муку, вымешиваем тесто. Делим его на 2 части: 1/3 и 2/3.
-
БОльшую часть раскатываем толщиной где-то 1 см и выкладываем в форму, как правило сковороду (я брала всех ингредиентов в 2 раза больше и готовила на противне).
Меньшую часть раскатываем толщиной 0,5 см. -
Делаем начинку: дробим грецкие орехи, добавляем сахар и яйцо, смешиваем. Выкладываем начинку на тесто в форме, оставляя пару сантиметров у краев, чтобы потом их завернуть. Накрываем меньшей половиной, тщательно заворачиваем и скрепляем края между собой. Делаем посередине отверстие с пятикопеечную монетку.
-
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 30, до полной готовности теста (оно должно быть рассыпчатым).
-
Вынуть и дать постоять минут 10, чтобы начинка схватилась.
Приятного аппетита =)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2022 года nstepanova65 #
18 июля 2012 года tomi_tn #
18 июля 2012 года Astrenka # (автор рецепта)
18 июля 2012 года мисс #
17 июля 2012 года ALora #
17 июля 2012 года Astrenka # (автор рецепта)
17 июля 2012 года Nadya_E #
17 июля 2012 года OLGA_BOSS #
17 июля 2012 года Astrenka # (автор рецепта)
17 июля 2012 года ДинСергевна #
17 июля 2012 года Astrenka # (автор рецепта)
17 июля 2012 года Bryngilda deleted #
17 июля 2012 года Ingreen21 #
17 июля 2012 года Lencia #
16 июля 2012 года lolo1313 #
8 июля 2022 года nstepanova65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: