Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня

17 июля 2012, 11:35
7623

Суп с домашней пастой на свекольном соке

Посвящается всем любителям свеклы и не только. Вкусный летний суп со свекольной ботвой доставит Вам огромное удовольствие и удивит необычным видом.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с домашней пастой на свекольном соке»:

Бульон (куриный, я сварила заранее) — 600 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2.5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Свекла (с ботвой) — 2 шт
Специи (соль, перец, лавровый лист)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2206 ккал	белки 96.4 г	жиры 53.9 г	углеводы 338.8 г
Порции
ккал 551.5 ккал	белки 24.1 г	жиры 13.5 г	углеводы 84.7 г
100 г блюда
ккал 151.1 ккал	белки 6.6 г	жиры 3.7 г	углеводы 23.2 г

Рецепт «Суп с домашней пастой на свекольном соке»:

Две свеклы почистить, ботву не выбрасывать.
Выдавить из свеклы сок, я пользовалась соковыжималкой.
Насыпать на стол муку горкой, в середину вылить яйцо, соль и сок свеклы (примерно 110 мл). У меня немного сока осталось. И завести крутое тесто на лапшу. Теста получится больше, чем на две порции. Либо положите оставшееся в холодильник, либо сделайте лапшу и посушите её, чтобы использовать в следующий раз.
Раскатайте тонко, тонко.
Сверните рулетом и порежьте тонко.
Разверните лапшу и поставьте воду для варки.
Теперь режем овощи и свекольную ботву и обжариваем слегка в масле, причем листики ботвы не кладем, а кладем стебель.
Вливаем бульон и опускаем свекольные листья, солим и добавляем лавровый листик. Даем немного покипеть и выключаем.
В кипящую подсоленную воду опускаем нашу пасту и варим немного, минут 5. паста готова. Не переварите.
Сливаем воду и сервируем наш суп.
В тарелку кладу пасту и заливаю супом с ботвой. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновение лета" На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: свекольный куриный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66653/]Суп с домашней пастой на свекольном соке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66653/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5473/547382.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Посвящается всем любителям свеклы и не только. Вкусный летний суп со свекольной ботвой доставит Вам огромное удовольствие и удивит необычным видом.

Ингредиенты: Бульон, Масло оливковое, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Лук репчатый, Морковь, Свекла, Специи.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с домашней пастой на свекольном соке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5473/547382.jpg" alt="Рецепт: Суп с домашней пастой на свекольном соке" title="Рецепт: Суп с домашней пастой на свекольном соке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Посвящается всем любителям свеклы и не только. Вкусный летний суп со свекольной ботвой доставит Вам огромное удовольствие и удивит необычным видом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с домашней пастой на свекольном соке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66653/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с домашней пастой на свекольном соке

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с домашней пастой на свекольном соке»:

Бульон Масло оливковое Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Свекла Специи

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1368

Мой плов с секретом приготовления

151
1368
267841

1465

Фотографии «Суп с домашней пастой на свекольном соке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 июля 2012 года Марья Криворучко #

Вчера привезла с дачи свеклу с ботвой и была в поиске рецепта, но ничего интересного не нашла. Интуитивно ботву готовила также как Вы и теперь с уверенностью могу сказать - это вкусно!!! А у Вас с пастой действительно - шикарно!!!

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое! Полностью с тобой Машенька согласна, это вкусно!

17 июля 2012 года Марья Криворучко #

Я и не увидела, так эта красота еще и для конкурса - желаю удачи!!!!!

17 июля 2012 года barska #

↑Ответ для Марья Криворучко

Ботва свекольная очень вкусная в жареном виде, с яйцами.

17 июля 2012 года Марья Криворучко #

Спасибо за совет!!!

Обязательно попробую! Я её сегодня в сыром виде в салат нарезала - тоже очень вкусно.

17 июля 2012 года barska #

Совсем молоденькая - суперр в салатах, а вот такая, со стеблями - уже на переработку....

17 июля 2012 года ДинСергевна #

Красиво как!

Такой супчик на день святого Валентина надо готовить, непременно =)

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Точно Диночка! Наверное будет романтично!

17 июля 2012 года Милана Прекрасная #

Яркий супчик!

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Марина, рада что понравился! Спасибо!

17 июля 2012 года Eva Grimm #

Какой красивый супчик! Просто класс!!!

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Маша он еще и вкусный

17 июля 2012 года OLGA_BOSS #

отличный суп! красота!

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Оля, что заглянула

[x]15:47 17.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 июля 2012 года Kleine Hase #

Мариночка! Какая красота! Какая ты молодец! Очень старательная, тщательно продуманная, работа! Яркий и вкусно- полезный супчик! Удачи в конкурсе, дорогая!

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Лариса, очень растрогана твоим комментарием! Твое мнение для меня очень важно! Спасибо.

17 июля 2012 года в744нт #

Красота-то какая! очень красиво - в самом деле гламурненько... Мариш, молодец!

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Леночка, выглядит действительно неплохо и на вкус хорошо!

17 июля 2012 года Kipariss #

Мариш, красиво то как получилось! Какая же ты молодец!

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Очень рада что тебе понравилось Машенька!

17 июля 2012 года Земляника83 #

Марина, суп действительно гламурный! Глаз радует и аппетит вызывает! Заберу в КК с твоего разрешения

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Настенька, буду только рада!

17 июля 2012 года djazair #

Шикарно!. Розовая лапша - загляденье!

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Очень рада, что заглянули ко мне на лапшу! Спасибо!

17 июля 2012 года Valushok #

Красотище и Вкуснотище,тоже покупала свеклу с ботвой , чтобы приготовить супчик для конкурса, но так руки и не дошли, ну у меня такой красоты точно не получилось бы.Молодчина, и лапша твое -это что то необыкновенное.Суп выше всяких похвал.

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Валюша получилось бы, получилось, а время еще есть, приготовь и выкладывай!

17 июля 2012 года Kulac #

Какой красивый суп! Я приготовлю и выложу фото

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Буду только рада, спасибо!

17 июля 2012 года Kulac #

Ждите завтра, после обеда

17 июля 2012 года Meotida #

Марина, очень красивый цвет лапши.. удачи

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Даша спасибо , что заглянула , и за удачу тоже!

17 июля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Мариночка, очень красочный суп! Свекольный сок, добавленный к пасте, просто творит чудеса! Блюдо получилось ярким и аппетитным! Сразу хочется попробовать! Победы в конкурсе, Мариночка!

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Людочка, мне тоже понравился суп , он действительно очень вкусный.

17 июля 2012 года Александер deleted #

Ботву никогда не ел, но выглядит очень ярко и красиво! Лапша отличная! Удачи!

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Попробуйте , вдруг это то , что Вы всегда искали

17 июля 2012 года Татника #

Марин, ну такая красота! Супчик привлекает необычным видом, а лапшу цветную я иногда делаю( розовую со свёклой, зелёную - со шпинатом, жёлтую с куркумой), моей племяшке очень нравится! Тебе +

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Танечка первый раз делала такую лапшу, сама боялась как получится. тесто у меня еще немного в холодильнике осталось , хочу посмотреть каково оно завтра будет

17 июля 2012 года Ladi Arfa #

Марина ,очень красиво и вкусно получилось !

Желаю победы в конкурсе !

Лапша такая красивая ,глаз не оторвать !

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Танечка я так рада, что тебе понравилось, давно хотела такую лапшу сделать да руки все не доходили!

17 июля 2012 года Людмила НК #

Мариш, я готова присоединиться со своей ложкой

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Людочка буду счастлива тебя угостить!

17 июля 2012 года Алла 1976 #

Яркий,летний супчик!Красивое фото!!!++++++

17 июля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Аллочка, рада, что заглянула!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с домашней пастой на свекольном соке

Ингредиенты для «Суп с домашней пастой на свекольном соке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с домашней пастой на свекольном соке»:

Похожие рецепты

Суп из куриной печени в духовке

Суп "Баран в огороде"

Куриный суп "Пилешка чорба"

Суп Том Ям с морепродуктами

Фасолевый суп с вермишелью и грибами

Суп с булгуром и чечевицей

Рисовый суп с овощами

Мясной суп с грибами и луком-порей

Постный суп "Зеленое лето"

Попробуйте приготовить вместе

Мой плов с секретом приготовления

Теплый салат с кальмарами

Вяленая рыба в электросушилке

Фотографии «Суп с домашней пастой на свекольном соке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!