Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка

МасясяПоваренок 6 уровня

20 июля 2012, 23:34
8904

Ягодное мороженое "Прямо с грядки"

Это даже не мороженое, а способ заморозки ягод, но вкус совершенно необыкновенный. А нужно всего-то немного ягод и сахара. В разгаре сезон заготовок на зиму и такой рецепт может пригодиться.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Ягодное мороженое "Прямо с грядки"»:

Черника (малина, смородина и т.д.) — 900 г
Сахар — 300 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1590 ккал	белки 9.9 г	жиры 3.6 г	углеводы 367.5 г
Порции
ккал 159 ккал	белки 1 г	жиры 0.4 г	углеводы 36.8 г
100 г блюда
ккал 132.5 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.3 г	углеводы 30.6 г

Рецепт «Ягодное мороженое "Прямо с грядки"»:

Заранее извинюсь! Показывать процесс буду с малиной, а итоговое фото - черника, т. к. она уже была готова)
Вообще, можно взять абсолютно любые ягоды.
Засыпаем ягоды сахаром в расчете 1 стакан сахара на 1,5 стакана ягод. На самом деле, пропорции примерные, можете положить сахар на свой вкус.
Если получается много сиропа - его лучше частично слить.
Погружным блендером перетираем ягоды. Если не любите косточки - перетрите массу через сито.
Разливаем в пластиковые баночки, накрываем пакетом или пленкой и отправляем в морозилку.
Все!
Получается очень вкусное лакомство! По консистенции и вкусу то ли мусс, то ли мороженое. Мы с папой за раз прикончили баночку.

Может быть для кого-то этот способ не новость, но для нашей семьи он стал открытием.

Вкус как у свежих ягод, только сорванных, а сама масса полностью не замерзает и напоминает мороженое.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт заморозка

Вкусы: ягодный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66752/]Ягодное мороженое "Прямо с грядки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66752/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5482/548235.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Заморозка
Это даже не мороженое, а способ заморозки ягод, но вкус совершенно необыкновенный. А нужно всего-то немного ягод и сахара. 
В разгаре сезон заготовок на зиму и такой рецепт может пригодиться.

Ингредиенты: Черника, Сахар.
Тэги: десерт, заморозка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ягодное мороженое "Прямо с грядки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5482/548235.jpg" alt="Рецепт: Ягодное мороженое Прямо с грядки" title="Рецепт: Ягодное мороженое Прямо с грядки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это даже не мороженое, а способ заморозки ягод, но вкус совершенно необыкновенный. А нужно всего-то немного ягод и сахара. 
В разгаре сезон заготовок на зиму и такой рецепт может пригодиться.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/177/">
          Заморозка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ягодное мороженое "Прямо с грядки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2081/">заморозка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66752/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ягодное мороженое "Прямо с грядки"

Категория: Заготовки › Заморозка

Ингредиенты для «Ягодное мороженое "Прямо с грядки"»:

Черника Сахар

Тэги: десерт, заморозка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ягодное мороженое "Прямо с грядки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень ягодно!

10 июня 2016 года caramel77 #

+20

[+5]

Очень вкусное ягодное мороженное. Только сладковатое, в следующий раз возьму поменьше сахара.

14 мая 2015 года Alena Mila #

Отличный рецепт! Мы так же замораживаем ягодки на зиму, только сахарку поменьше кладем! Очень вкусно!!!

16 июня 2013 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в

18 ноября 2012 года Ируня # (модератор)

[+5]

Маша, спасибо! Однозначно очень интересный вариант заготовки ягод! Вкусно и полезно! У меня смесь черной и красной смородины.

18 ноября 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш! Черную смородину я не люблю, но мама ее тоже замораживала.

14 августа 2012 года Silverina1 #

Именно так замораживаю ягоды на зиму )) Потом можно хоть куда их - просто так есть, добавить к мороженому, промазать бисквит, использовать для компота или киселя...

14 августа 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Как оказалось, многие знают этот способ. Но для моей семьи он стал открытием

14 августа 2012 года Silverina1 #

что тут удивительного? )) Рецептов сейчас масса, трудно уследить за всеми, поэтому новое для одним становится открытием для других

Я вот тоже многого еще не знаю и с удовольствием прибираю к рукам что-то новое ))

30 июля 2012 года SVEN82 #

Мороженое сейчас очень актуально , спасибо

Забираю Удачи

14 августа 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Мороженое сейчас очень актуально , спасибо Забираю Удачи

Спасибо! На здоровье!

30 июля 2012 года Демоника #

У меня свекровь так нам клубнику свежую делает много лет. Очень вкусно!

14 августа 2012 года Масяся # (автор рецепта)

У меня свекровь так нам клубнику свежую делает много лет. Очень вкусно!

Спасибо, Оля

25 июля 2012 года Ируня # (модератор)

Маш, я тоже так еще не проюовала, так что, спасибо за идею, воспользуюсь обязательно! +

25 июля 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Ириш, думаю тебе понравится! Нам прям очень-очень, подсели на эту штуку, остановиться тяжело

24 июля 2012 года Татьяна Самойлова #

Машунь, отличная идея!!!

24 июля 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Машунь, отличная идея!!!

Спасибо, Танюша!

24 июля 2012 года Милана Прекрасная #

Просто и быстро! Спасибо за идею!

26 июля 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Просто и быстро! Спасибо за идею!

Спасибо!

22 июля 2012 года lakrichka #

Очень вкусно! мы все ягоды так замораживаем, перетираем с сахаром, а потом в любой момент готовое мороженое, зимой и летом!

14 августа 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

22 июля 2012 года kacpik #

вчера сделала с черникой, сегодня пробовали, всем понравилось очень, только у меня сильно замерзло, получилось как крепкое мороженое, чуть подтаяли и потом ели, может у меня холодильник сильно морозит, скажите у вас всегда мягкое

26 июля 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо!
У нас не сильно морозит, поэтому масса полностью не застыла

26 июля 2012 года kacpik #

спасибо за ответ, я значит правильно поняла, уже пробовала и с малиной и с смородиной, очень вкусно, еще раз спасибо за рецепт

14 августа 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие и что воспользовались рецептом!

21 июля 2012 года Veselka1 #

для жары - самое то! А если еще и ягодки с грядки, так вообще сказка!

Спеет на даче ежевичка, будет что сделать)

26 июля 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте на здоровье

21 июля 2012 года max7699 #

здорово и очень вкусно!

26 июля 2012 года Масяся # (автор рецепта)

здорово и очень вкусно!

Спасибо!

21 июля 2012 года Irena Paloma #

Это самое натуральное ягодное сорбе! Я так смородину делала и обязательно через сито, так очень нежно получается

А клубника+малина это вообще что-то!

26 июля 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо! Согласна, ягодные миксы вкусные

21 июля 2012 года ЭТО НЕ Я deleted #

Привет Маш, способ действительно "БОМБА". Малину я сделала так же как ты ( брала 1/1,5), а клубнику просто перетерла блендером и заморозила. Сахар будем добавлять уже зимой.

26 июля 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Да, сахар можно не добавлять

21 июля 2012 года Пампуся deleted #

Интересно.Попробую приготовить.Рецепт забираю.

26 июля 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Интересно.Попробую приготовить.Рецепт забираю.

Спасибо! На здоровье!

21 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Очень летний рецепт, мне нравится!

26 июля 2012 года Масяся # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое!

21 июля 2012 года мисс #

шикарнооооо

26 июля 2012 года Масяся # (автор рецепта)

шикарнооооо

Спасибо, Светик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ягодное мороженое "Прямо с грядки"

Ингредиенты для «Ягодное мороженое "Прямо с грядки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ягодное мороженое "Прямо с грядки"»:

Похожие рецепты

Рулет из цельного филе курицы

Цуккини, фаршированные овощами

Грибы, замороженные на зиму в сливочном масле

Фаршированный перец для заморозки

Ароматное масло

Цветная капуста, замороженная

Томатный сок замороженный

Грибы замороженные

Заморозка хлеба как вариант хранения

Фотографии «Ягодное мороженое "Прямо с грядки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!