Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты
  • 24 июля 2012, 18:45
  • 33112

Паштет из курицы с сыром и вариациями

Рецепт: Паштет из курицы с сыром и вариациями

Это лeгкое блюдо можно подать к бульону, оно может быть и закуской, и сытным завтраком и лeгким ужином. Опять же, это не банальный, поднадоевший уже паштет из печени, а совсем другой, сытный и изящный, который и на праздничный стол не стыдно. Как идея утилизации остатков курицы рецепт - очарователен. Тем более что времени на него уходит буквально 5 минут. А если напрячь фантазию, найдeтся масса других блюд, в которых можно использовать этот паштет. Несколько вариантов подкину. Заходите! И не бросайтесь тапками за столь простой рецепт, поверьте, он вполне достойный и элегантный.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из курицы с сыром и вариациями»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
956 ккал 		белки
64.9 г 		жиры
62.6 г 		углеводы
34.4 г
100 г блюда
ккал
173.8 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
11.4 г		 углеводы
6.3 г

Рецепт «Паштет из курицы с сыром и вариациями»:

  • Ингредиенты перечислять дольше, чем делать.
    Куриное мясо порезать кусочками, зелень порезать - упростим немного работу блендеру. Из лимона выдавить сок.
    Кстати, мясо совсем не обязательно может быть куриным. Это может быть и отварная говядина, утка, кролик, индейка, мясо может быть жареным, грилованным... - что там у вас есть в холодильнике?

  • Всё сложить в ёмкость и разбить блендером до кремообразного состояния, впрочем, небольшие кусочки составляющих только приветствуются, это даже красиво. Опять же для полной эстетики можно прибавить в блендер немного чёрных оливок и кусочки вяленых помидоров. Как вкусовая добавка - отлично подойдут свежие шампиньоны. Сыр можно взять с добавками. Вместо сливочного сыра можно взять маскарпоне. Посолить и поперчить. Вот, собственно и всё.
    Если на ваш взгляд паштет получился излишне густым, его можно слегка "разбавить" сметаной или майонезом.

  • Выкладываем в красивую формочку - и подаём со свежим хлебом.
    Для информации,: запах чеснока - лёгкий, фоновый, не доминирует. Может это кому важно.
    Приятного аппетита вам и вашей семье!

  • Впрочем, почему так банально?
    Паштет можно использовать как начинку для закусочных эклеров и валованов, фаршировать им яйца, чудно начинять тартинки, с ним получаются шикарные кростини на тостах и канапе. Им можно начинить и запечь помидоры.
    А можно завернуть в ломтики обжаренных баклажанов и заколоть шпажками. Фантазируйте!

[size=18]Пусть еда на вашем столе всегда будет свежей, вкусной и радует глаз![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Звёздные рецепты На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: курица паштет

Вкусы: изысканный мясной нежный насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из курицы с сыром и вариациями
Рецепт: Паштет из курицы с сыром и вариациями

Это лeгкое блюдо можно подать к бульону, оно может быть и закуской, и сытным завтраком и лeгким ужином. Опять же, это не банальный, поднадоевший уже паштет из печени, а совсем другой, сытный и изящный, который и на праздничный стол не стыдно. Как идея утилизации остатков курицы рецепт - очарователен. Тем более что времени на него уходит буквально 5 минут. А если напрячь фантазию, найдeтся масса других блюд, в которых можно использовать этот паштет. Несколько вариантов подкину. Заходите! И не бросайтесь тапками за столь простой рецепт, поверьте, он вполне достойный и элегантный.

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из курицы с сыром и вариациями»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паштет из курицы с сыром и вариациями» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно и просто! Как раз паштет хотела сделать. А сколько его хранить можно?
Думаю, что не очень долго, как обычный, дня 3.. Мясо всё-таки. Но мне почему-то кажется, что он не залежится.
Орешки с куриным мясом, да еще и сыр с чесночком! Прелесть! Олечка, ты знаеш толк в закусочках, Это очень вкусно, спасибо! Фото такие насыщенные - очень аппетитно.
Спасибо, Мариш, это действительно вкусно)
Прелестъ что такое этот паштет!И просто в вазочку положитъ,даже без баклажанов и валованов он и сам по себе хорош!Я его первый раз приготовлю без "сопровождающих лиц",чтобы лучше вникнутъ во вкус.Оченъ порадовали грецкие орешки в нем,представила,какой нежный ореховый нюанс чувствуется!Оля,теперъ вы смело можете перефразироватъ старую одесскую песню:-Вы хОчите куриц?Их естъ у меня!-
О, да) Куриц у меня есть) Ещё только вторник
За паштет и грецкие орешки в нем - огромный плюс! Для начинения жареных баклажанов отлично подходит! Молодец! [x]22:17 24.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, что оценили)
Оленька, суперский рецепт.
Спасибо, Ольчик, что зашла!
Вкусно и главное можно играть ингредиентами и получать новое блюдо!
Да, мне он этим тоже понравился
поистине все гениальное - просто
взяла на заметку
Пользуйтесь, уверена - понравится!
Олечка, здорово облагородила банальные остатки! Ничто у хозяюшки не пропадает!
Спасибо, Галочка, за внимание)
Очень аппетитная намазочка!!!! Воспользуюсь при случае.
На здоровье, пользуйтесь!
Оленька, привет! Вкуснейший паштетик! Забираю с радостью!
На здоровье, Лирис, точно понравится!
Уверена на все сто !
Вкусный паштет, особенно, когда так много наполнителей можно добавить и разнообразить его! Забираю в КК!
На здоровье, Нинуль, уверена точно понравится!
Если ты очень настойчиво рекомендуешь, то придётся разморозить что-то куриное... Меня вяленые томаты и оливки очень бы соблЯзнили в таком паштете
Настойчиво рекомендую )
За что же тапками? Все знают, что все гениальное как раз таки просто А у меня доча совсем мелкая, и такие рецепты спасают, когда она капризит
Не все) Я тоже люблю быстрые, вкусные и удобные рецепты!
Олечка, отличный паштет, забираю!!!
Пользуйся, танюш, на здоровье!
Спасибо за рецепт,забрала паштетик!
На здоровье, пользуйтесь)
Я еще не успела салат сделать, а тут уже другая вкусняшка. Как все успеть?
Спасибо за вкусный рецепт
На здоровье! Так у меня же куриная неделя)))
Буду приглашать друзей и соседей, и буду их впечатлять Вашими рецептами. Одной с парнем я не скушаю все
А вы готовьте в меньших количествах
У Вас 53 рецепта, тут даже по одной порции не справиться одной Анютке *Анютка это я*
Очень приятно. Оля и можно на ТЫ. Нельзя объять необъятное, но к этому надо стремиться [x]19:08 24.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Взаимно
К этому и буду стремиться
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки