• 27 июля 2012, 7:51
  • 135068

Каша пшeнная молочная

Рецепт: Каша пшeнная молочная

Решил посмотреть рецепты приготовления молочной пшeнной каши на сайте... Их оказалось довольно много. И чего только не добавляют в неe (изюм, абрикосы, тыкву)..., и только для того, чтобы она стала съедобной... Попробовал приготовить в мультиварке- результат оказался неожиданный... Никогда не думал, что пшeнная каша может быть такой вкусной. Рекомендую обладателям мультиварок попробовать приготовить- Вы не пожалеете...

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Каша пшeнная молочная»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1128.4 ккал
белки
43.8 г
жиры
9.3 г
углеводы
218.4 г
Порции
ккал
376.1 ккал
белки
14.6 г
жиры
3.1 г
углеводы
72.8 г
100 г блюда
ккал
75.7 ккал
белки
2.9 г
жиры
0.6 г
углеводы
14.7 г

Рецепт «Каша пшeнная молочная»:

Пшено "обдать" кипятком и высыпать в кастрюлю. Добавить молоко, воду, соль, сахар (для молока и воды используем мерный мультиварочный стакан) и перемешать. Установить кастрюлю в мультиварку и выбрать режим "Тушение". Варить 35 мин. В том случае, если в мультиварке есть режим "Молочная каша", количество воды уменьшаем на 0, 5 чашки. В результате получилась прекрасная каша. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша пшeнная молочная
Рецепт: Каша пшeнная молочная

Решил посмотреть рецепты приготовления молочной пшeнной каши на сайте... Их оказалось довольно много. И чего только не добавляют в неe (изюм, абрикосы, тыкву)..., и только для того, чтобы она стала съедобной... Попробовал приготовить в мультиварке- результат оказался неожиданный... Никогда не думал, что пшeнная каша может быть такой вкусной. Рекомендую обладателям мультиварок попробовать приготовить- Вы не пожалеете...

Ингредиенты для «Каша пшeнная молочная»:

Фотографии «Каша пшeнная молочная» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я добавляю 1 стакан риса 1 стакан пшена получается очень вкусно.
Использую мультистакан
Мультиварка Polaris PMC 0517AD
В таком сочетании раньше называлась каша "Дружба"... Она была очень популярна. Мы её с удовольствием готовим. Спасибо за комментарий.
Вкусная каша получилась! На мой вкус можно немного жидкости побольше. Готовила в МВ редмонд на программе молочная каша. За 25 минут каша была готова. Фото добавляю. Кстати, сначала тоже немного озадачилась пропорциями крупа/ жидкость, а потом прочитала комментарии к рецепту и все стало ясно. Дам небольшой совет: можно обратиться к модератору сайта, что бы внести изменения в рецепт.
У каждой модели мультиварки "свои"температурные режимы, котрые закладывает производитель, именно по этому и необходимо сначала "протестировать" на соотношение "крупа/ жидкость". Более того, надо иметь ввиду, что если готовую кашу оставить в мультиварке (крышка закрыта) минут на 10-15-ть, то она стает ещё гуще... Спасибо за фотографию и совет...!!!
Вкусно,а главное полезно!
И вкусно , и полезно...!!! Более того, процесс приготовления в мультиварке не требует постоянного контроля: загрузил компоненты, установил "Режим" и ... можно заниматься другими делами.
Я Ваш рецепт давно взял себе,готовлю часто,пропорции идеальны,но пшено как-то сразу отмерял мультстаканом.Благодарю за рецепт,теперь эта каша самая любимая
Рад, что Вы пользуетесь этим рецептом...!!! А кашу "Дружба" Вы не пробовали приготовить? В 80- е годы она была очень популярна. ( Пшено-1/2 м. чашки, рис- 1/2 м. чашки, молоко-2 м. чашки, вода-3 м. чашки, сахар-2 ст. ложки, соль-0,5 ч. ложки)
нет,не пробовал ни разу,обязательно попробую,спасибо
Думаю, что она Вам понравится...
Готовил в мильтиварке Zelmer. Там фунции тушение не нашел =((
Поставил в режим белый рис и увеличил время до 35 мин. По поводу пшена у нас с матушкой возник спор, т.к. вы в явном виде молоко и воду выделили как мультистакан, а пшено просто стакан. В результате решили что стакан обычный и жахнули пшена по полной =)
В прцессе готовки за 10 мин до окончания решил на всякий случай глянуть что получилось. К моему удивлению вся жидкость выкипела!!! Таким образом 35 минут было явно лишним.
Каша получилась слегка суховата, но с маслом самый раз.
Так что, обладатели мультиварок Zelmer, примите к сведению, что либо пшена кладите 1 мультистакан, либо время сокращайте!!!
А вообще, спасибо вам за рецепт! Это у меня первая каша и она пришлась мне по вкусу=) Благодарствую!!!
В Вашей мультиварке есть режим "Тушения"... Дело в том, что на режиме "Тушение" молочная смесь кипит но пена не поднимается высоко, а на режиме "Рис" пена будет подниматься до крышки и её придётся постоянно мыть. Пшена, действительно надо один мультстакан (дело в том, что редактировать можно только в течении суток после загрузки рецепта).
Какой стакан брать для пшена?
Для пшена используется тоже мультстакан...
Для пшена используется тоже мультстакан...
а почему в рецепте конкретно в скобках указано только для молока и воды
??
Прошу меня великодушно извинить...- это моя промашка, которую позже я уже не смог исправить. Смысл довольно простой: неважно, какого объёма "стакан", а важно соотношение этих стаканов в рецептах. А вот соотношение "стаканов" для разных моделей мультиварок тоже различное (определяется опытным путём). У меня сейчас три мультиварки и..., для КАЖДОЙ я проделывал эту процедуру и как следствие КАЖДЫЙ новый рецепт необходимо адаптировать к СВОЕЙ мультиварке.
мне на новый год обещали подарить мультиварку! а каша пшённая самая моя любимая! спасибо за рецепт! обязательно попробую!!!
Думаю, что Вы останетесь довольны подарком!!!
Спасибо за рецептик! Завтра утром попробую!
Да, попробуйте..., изначально Вам нужно протестировать (именно Вашу) мультиварку, а на кашах это очень просто делается...
Замечательный рецепт!!! Очень вкусно!!! Спасибо!
Мою годовалую дочку от кашки было не оторвать, хотя каши она не очень любит.
Рад, что Вам пришёлся по душе этот рецепт. Если раньше мы готовили каши (молочные) довольно редко, то теперь- практически каждый день... и это не является какой- то обузой.
А у меня кашка пригорела немного
Наверное зря время добавляла (в рецепте написано 35 мин). И чашу не смазала, думала обойдется... Но кашку я все равно съем Молочком уже разбавила, слишком густая получилась
Чашу смазывать не надо- это лишнее. Каждая мультиварка (модель) имеет свои особенности и для получения "ожидаемого" результата надо несколько раз приготовить одну и ту же кашу, но с разным количеством воды... Если у Вас каша пригорела, попробуйте в следующий раз налить не 2,5 мультстакана, 3,0. И всё будет отлично.
пшено тоже мультстаканом мерить или обычным граненым?
Ой,как кашки захотелось
О..., используя мультиварку, я теперь каждый день готовлю кашу (сегодня одну, завтра- другую... и т.д.)
Кашка- супер- сами такую уже второй год в панасонике готовим- и точно- не сбежит- не пригорит- и уж точно ничего не остается- вмиг съедают!
Могу сказать, что использую мультиварку, отпала необходимость приготовления пищи на газовой плите... Более того, оказалось, что она очень экономична в отличии от той же электроплитки...
Да- и экономичнее- и здоровее- и быстрее и вкуснее! И кашка ну намнооого лучше!
И не только каши, но и мясные блюда получаются намного вкуснее, чем на газовой плите... А супы, борщи...- просто изумительные!
Что значит "чтобы она стала съедобной..."? По мне она и без мульти улетная каша!!! И без всяких изюмов и проч. - вкуснятина....
Значит мне не повезло с ней: сначала в армии пшёнкой задушили (армейские повара- те ещё ребята), потом заводские столовые...- там она тоже не блистала своими вкусовыми качествами... Именно по этому у меня было к пшённой каше достаточно неопределённое отношение...
классная каша,мне рецепт понравился!
Действительно, каша получается очень вкусной...
Плюсик поставила, пшённую кашу люблю, жаль нет мультиварки.
Я пользуюсь мультиваркой уже второй год..., в этом году прикупил вторую (для дачи) более функциональную и очень доволен. Супруга просто в восторге; отпала необходимость часами стоять возле газовой плиты...
Очень люблю такую кашку.Как варишь ее на плите вечные проблемы.Подумаю о покупке мульти.Подскажите пожалуйста какая у вас?
мультиварки нет, а каши хочется
Я посмотрел..., на сайте много рецептов приготовления каши ( на газовой плите- надо только смотреть, чтобы не пригорела; в микроволновке- надо смотреть, чтобы не убежала; даже в духовке и т.д.
Стаканы у вас мерные мультиварочные? или вы всё обычным замеряли?
Да, чашка мерная, мультиварочная... Сейчас попробую отредактировать. Спасибо за замечание.
Вот, теперь норм. Аж попробовать захотелось)
Могу сказать одно- Вы не пожалеете...!!!
Подскажите Какая у вас мультиварка?Подумываю приобрести чтоб варить такую вкусняшку.
Эта мультиварка у меня вторая; первая простенькая- Бранд (всего 6-ть функций), а эта- Телефункен. В ней и функций побольше (12 и ещё есть функции градации на овощи, рыбу, мясо), но главное- у неё 3D нагревание (подогрев "подошвы", стенок и крышки), что позволяет приготовить блюдо с эффектом длительного томления.
у Вас Телефункен с книгой рецептов шла?
К сожалению книги рецептов не прилагалось... , да и руководство по эксплуатации довольно "скупое". Начинал с самого простого- каша (рисовая, гречневая...); основное- это понять правила выбора соотношения воды и крупы. Далее: молочные каши- соотношение крупы и молока, воды. Первые блюда (супы, щи)- это довольно просто; отваривается мясо и потом добавляются остальные ингредиенты. И так поэтапно - от простого к более сложному...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки