Эта запеканка рекомендована в меню детей от 1 года и старше. Нежные отварные овощи с небольшим количеством сливочного масла - минимальный набор продуктов в прекрасной комбинации для детского и диетического питания. Особенно вкусно из молоденьких овощей! В связи с небольшой и вынужденной "диетой" она пригодилась и нам. И очень порадовала своим вкусом! Попробуйте наш «Овощной сюрприз» (для конкурса "Составь меню для крохи!", 8 й этап)!
- 29 июля 2012, 18:09
- 26359
Запеканка из картофеля и капусты
Ингредиенты для «Запеканка из картофеля и капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 200 г
- Масло сливочное — 30 г
- Сухари (для посыпки)
- Соль
- Картофель — 200-250 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
454.7 ккал |
белки
7.8 г |
жиры
25.2 г |
углеводы
49.1 г |
Порции | |||
ккал 227.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 24.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Запеканка из картофеля и капусты»:
-
Мелко нашинковать капусту и отварить её до готовности в слегка подсоленной воде (можно в воде с добавлением молока в пропорции 4:1).
-
Очистить картофель и отварить его до готовности в слегка подсоленной воде. Сцедить и размять его. Добавить сливочное масло (20 г).
-
Готовую капусту процедить и отжать. Добавить к картофелю и перемешать.
-
Форму (сковороду) смазать сливочным маслом и присыпать сухарями (по желанию).
Выложить капустно-картофельную массу. -
Присыпать сверху сухарями (по желанию) и полить 10 г растопленного сливочного масла или распределить сверху хлопья сливочного масла. Запекать в разогретой до 180*С духовке 20 минут.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4625
Комментарии и отзывы
29 июля 2012 года Eva Grimm #
Доча-красотуля! (ну нифига ж себе у нее пресс!! спортсменка и красавица!)[x]19:40 29.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
29 июля 2012 года barska # (автор рецепта)
29 июля 2012 года barska # (автор рецепта)
29 июля 2012 года Janecheh #
29 июля 2012 года barska # (автор рецепта)
29 июля 2012 года ДинСергевна #
29 июля 2012 года barska # (автор рецепта)
29 июля 2012 года katico #
29 июля 2012 года barska # (автор рецепта)
29 июля 2012 года katico #
30 июля 2012 года barska # (автор рецепта)
29 июля 2012 года Лианда #
29 июля 2012 года barska # (автор рецепта)
29 июля 2012 года Лианда #
29 июля 2012 года barska # (автор рецепта)
29 июля 2012 года Bryngilda deleted #
29 июля 2012 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: