Просто вкусно.
- 2 июня 2008, 19:25
- 22731
Куриные сердечки с морковью и грибами

Ингредиенты для «Куриные сердечки с морковью и грибами»:
- Сердечки куриные — 800 г
- Морковь — 3 шт
- Лук репчатый — 4 шт
- Помидор — 2 шт
- Грибы (любые)
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи (кориандр, базилик, соль, зелень сельдерея, перец черный, орегано) — по вкусу
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1606 ккал |
белки
131.9 г |
жиры
91 г |
углеводы
72.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 99.1 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Куриные сердечки с морковью и грибами»:
-
Сердечки промыть и обжарить на растительном масле до выпаривания жидкости.
-
Добавить лук, порезанный полукольцами. Обжарить.
-
Чеснок раздавить и мелко покрошить, морковь нарезать колесиком. Добавить в содержимое, немного посолить и перемешать.
-
Приправить армянской приправой.
-
Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и порезать на кусочки. Когда морковь будет мягкой, можно добавить и помидорки.
-
Грибы можно использовать любые. У меня были маринованные опята, их я и использовала.
Теперь накроем крышкой и на умеренном огне доведем до готовности.
Тушеные сердечки я гарнировала с отварной вермишелью.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
Комментарии и отзывы
2 июня 2008 года magann #
2 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
2 июня 2008 года alisa-108 #
2 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
2 июня 2008 года elena_110 #
2 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
2 июня 2008 года чиполинка #
Действительно вкусно!!!
2 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
2 июня 2008 года gzlka #
2 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года Квакин1 #
27 ноября 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: