Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники

No NameПоваренок 3 уровня

9 августа 2012, 15:26
21511

Сырники из духовки

Вкусные сырники, и полезнее, чем жареные

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Сырники из духовки»:

Творог — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 11 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Маргарин — 1/2 пач.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3728.1 ккал	белки 142 г	жиры 181.5 г	углеводы 384.5 г
Порции
ккал 372.8 ккал	белки 14.2 г	жиры 18.2 г	углеводы 38.5 г
100 г блюда
ккал 272.1 ккал	белки 10.4 г	жиры 13.2 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Сырники из духовки»:

Замешиваем тесто. Для этого все компоненты, кроме муки и соды тщательно перемешиваем.
Отдельно соду перемешиваем с мукой и соединяем обе смеси. Должно получиться мягкое тесто.
Из полученного теста формируем небольшие шарики - размером меньше куриного яйца. Выкладываем на противень, смазанный маслом или на пергаментную бумагу. Отправляем сырники в духовку минут на 30, разогретую до 180 градусов.
Горячие сырники перекладываем в емкость, смазываем сливочным маслом, накрываем крышкой и даем минут 5-7 постоять.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: чаю

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67132/]Сырники из духовки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67132/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/55/5518/551808.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники
Вкусные сырники, и полезнее, чем жареные

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Сода, Маргарин.
Тэги: чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырники из духовки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/55/5518/551808.jpg" alt="Рецепт: Сырники из духовки" title="Рецепт: Сырники из духовки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные сырники, и полезнее, чем жареные</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырники из духовки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67132/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырники из духовки

Вкусные сырники, и полезнее, чем жареные

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Сырники из духовки»:

Творог Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода Маргарин

Тэги: чаю

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

653

Сырники-пышки из духовки

152
653
75913

Фотографии «Сырники из духовки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

4 июля 2022 года Людмила Козеева #

[+4]

Забыла после выпечки смазать маслом.Хорошие сырники.Делала из 1\3 нормы.Спасибо.

19 июня 2019 года anilah #

Пол пачки маргарина?? Ужас. И чем они тогда полезней жаренных?

28 мая 2018 года Маришка из Подольска #

Спасибо за великолепный рецепт! Сделали уже четыре раза за неделю)))
Одна проблемка - пристают очень сильно. Пробовали просто на пекарскую бумагу и на смазанную маслом - разницы не заметили. Может надо на голый противень?
А как у вас снимаются?

18 февраля 2018 года leno4ka703 #

+13

[+5]

Спасибо за рецепт. Очень вкусненько. Даже супруг который совсем не ест творог сказал что очень вкусно😉

19 февраля 2018 года No Name # (автор рецепта)

Рада,что понравилось

15 сентября 2017 года agapova1964 #

Всем привет! Подскажите, а можно вместо соды разрыхлитель взять, что-то я к соде не очень...

15 сентября 2017 года No Name # (автор рецепта)

Не пробовала,но думаю можно

28 марта 2016 года oxana horst #

спасибо, очень вкусно

31 марта 2016 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв)

30 мая 2014 года BeyonD #

Приготовила сырники сегодня... Лучшие сырники, что я пробовала!!!!!!!!!

2 июня 2014 года No Name # (автор рецепта)

Рада, что понравилось)))

20 августа 2012 года Alexiya #

[+4]

Очень замечательный рецепт!!!

20 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное за шикарное фото

20 августа 2012 года Alexiya #

А мне очень понравились!!! Огромное спасибо за рецепт. Конечно это не жареные сырники в классическом варианте, но их "нота" там точно есть, даже мой муж сказал, что есть что-то общее с сырниками. Очень вкусно и главное очень просто и быстро!!! Вот ребенок с каникул вернется, обязательно ещё приготовлю. Я вообще не понимаю тех, кто на сайте критикует, тоже мне авторитеты!!!! Как говорится не нравится, не ешь - здесь это работает в прямом смысле

)))

20 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

Мне,например,тоже очень понравились в таком варианте

А критикуют,самое интересное,те, кто ни единого собственного рецепта не добавил

17 августа 2012 года 928928 #

С сырниками вообще ничего общего нет,просто булочки из теста на твороге.Жаль потраченого творога, лучше бы так поели или сделала бы пончики ,их из такого количества творога получился бы целый таз.

17 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

На вкус и цвет как говорится...

12 августа 2012 года Тамила #

Мы уже как-то обсуждали запеченые сырники в духовке, и пришли к выводу, что обычное сырниковое тесто (без жира) на противень выкладывать сырниками на промасленную бумагу, но через определенное время переворачивать. Немного сумбурно написано, но, надеюсь, понятно. Так и полезней, и вкуснее, и действительно сырники из духовки, а не печенюшки. Но, однозначно "+"[x]12:40 12.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

Надо попробовать как вы советуете )))

10 августа 2012 года korig #

Готовлю похожие сырники-булочки. Получаются очень вкусные и совсем не жирные. Отличный рецепт!!!!!!!!!

15 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

10 августа 2012 года OLITA #

Сегодня пекла, уж оч. заманчиво показалось. Вкусно. Я добавляла муки, тк у меня тесто жидковатое получилось. Получились красивые, румяные. Смазывайте пекарскую бумагу маслом по жирнее, у меня сильно пристали. Спасибо!

15 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту

10 августа 2012 года Антана #

Спасибо за рецепт! Сегодня делала сырники по Вашему рецепту. Очень вкусно, но более похоже на творожное печенье. Лично мне понравилось, а вот для мужа пришлось дожаривать в сковороде - он у меня консерватор.

10 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

10 августа 2012 года oxana7 #

Ой, прикольно1 А то пока летом нажаришь сырников, то семь потов с тебя сойдет. А тут замесил тесто, поставил в духовку и гуляй вальсом пока они пекутся. Рецепт конечно для меня не нов, но вот принцип приготовления обязательно опробую!

10 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

Пробуйте, надеюсь вам понравится

13 августа 2012 года Liana #

Ой, прикольно1 А то пока летом нажаришь сырников, то семь потов с тебя сойдет. А тут замесил тесто, поставил в духовку и гуляй вальсом пока они пекутся. Рецепт конечно для меня не нов, но вот принцип приготовления обязательно опробую!

ага, а сколько потов сойдет, когда летом включишь духовку?

9 августа 2012 года Катрин242 #

А сливочное масло / маргарин идет на смазывание или в тесто?

10 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

В тесто )

9 августа 2012 года E-va #

Очень любопытно !

10 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

Пробуйте ) ) )

9 августа 2012 года белошвейка #

Думаю, что вкусно получается в духовочке

9 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

Лично мне очень понравились,теперь буду делать только так

9 августа 2012 года Alefniunia #

Сырники-это хорошо,а не жареные вообще замечательно.

9 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

Меньше жира-меньше калорий

11 августа 2012 года yana69 # (модератор)

Меньше жира-меньше калорий

Сказал поваренок,добавив пол-пачки маргарина в тесто, и смазав сверху маслом...
В классические сырники жиры не добавляют , так что сомнительно что в ваших сырниках меньше калорий. Жареные и печеные- разница конечно есть, но не обязательно же их жарить во фритюре, современные сковороды позволяют это делать с минимальным количеством масла.
Сам по себе рецепт интересный, можно попробовать как вариант.[x]05:01 11.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 августа 2012 года yana69 # (модератор)

↑Ответ для No Name

В жареных 220 калорий, в ваших 270.Так ли нужен маргарин в тесте?

11 августа 2012 года Alefniunia #

↑Ответ для No Name

Это точно,полностью согласна.

9 августа 2012 года ДинСергевна #

Не устаю повторять - творог во всех видах это очень хорошо и вкусно!

А внутри они какие получаются - пышные или плотные?[x]15:31 09.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)

Не забитые точно-они получаются по вкусу точно такие же,как сырники,только не жирные

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырники из духовки

Ингредиенты для «Сырники из духовки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырники из духовки»:

Другие варианты рецепта

Сырники-пышки из духовки

Похожие рецепты

Оладьи пшенные

Оладьи морковно-яблочные

Панкейки с арахисом и бананом

Блины "Кокосовые"

Панкейки на взбитых белках

Злаковые котлетки

Вегетарианские панкейки

Рулетики из рисовых блинов с начинкой

Постные блины с бананом и шоколадом

Фотографии «Сырники из духовки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!