Очень вкусной получается селедка, пропитавшись такой заправкой. Нашла в той же старой кулинарии за 1959 г. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
кухаркаПоваренок 1 уровня
- 2 июня 2008, 19:56
- 19954
Заправка для сельди
Ингредиенты для «Заправка для сельди»:
- Масло растительное — 400 г
- Горчица — 100 г
- Уксус — 3 г
- Сахар — 50 г
- Перец черный — 2 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3957 ккал |
белки
5.7 г |
жиры
406 г |
углеводы
71.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 706.6 ккал |
белки 1 г |
жиры 72.5 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Заправка для сельди»:
Смешать горчицу с сахаром и перцем,
взбивать и тонкой струйкой вливать масло, как делаем при приготовлении майонеза,
после чего развести уксусом.
взбивать и тонкой струйкой вливать масло, как делаем при приготовлении майонеза,
после чего развести уксусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2021 года yuvl #
11 июня 2018 года Ежик xD #
23 апреля 2017 года Катя Колоскова #
2 июля 2010 года кицуня #
30 июня 2010 года ирина66 #
23 декабря 2008 года Улитыч #
27 июля 2008 года кухарка # (автор рецепта)
27 июля 2008 года lora-i #
Спасибо :lol:
3 июня 2008 года кухарка # (автор рецепта)
2 июня 2008 года биа46 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: