• 13 августа 2012, 10:54
  • 7615

Тарт "Остатки-сладки"

Рецепт: Тарт "Остатки-сладки"

Этот рецепт родился из того, что было в холодильнике и того, что осталось после приготовления вяленых томатов.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Тарт "Остатки-сладки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2636.5 ккал
белки
61.5 г
жиры
164.2 г
углеводы
226.3 г
Порции
ккал
659.1 ккал
белки
15.4 г
жиры
41.1 г
углеводы
56.6 г
100 г блюда
ккал
296.2 ккал
белки
6.9 г
жиры
18.4 г
углеводы
25.4 г

Рецепт «Тарт "Остатки-сладки"»:

  • Вчера готовила восхитительные вяленые томаты вот по этому рецепту: https://www.povarenok.ru/recipes/show/67099/
    От томатов осталась мякоть, в холодильнике чуть-чуть продуктов и, поручив дочку мужу, я отправилась готовить этот чудесный тарт.
    Для начала, в блендере соединим мякоть томатов, чеснок и итальянские травы.

  • Я взбивала так, чтобы оставались небольшие кусочки томатов.

  • Приготовим тесто: соединим муку, масло, сахар, соль и сливки. Все замешаем.

  • Тесто скатаем в шар и отправим минут на 15 в холодильник.

  • Подготовим начинку: порежем 2 вида сыра.

  • Филе индейки порежем пластами.

  • Раскатаем тесто, проколем вилкой и отправим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

  • На тарт выливаем томатную смесь.

  • Выкладываем индейку.

  • И посыпаем сыром.

  • Отправляем в духовку еще на 25-30 минут.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарт "Остатки-сладки"
Рецепт: Тарт "Остатки-сладки"

Этот рецепт родился из того, что было в холодильнике и того, что осталось после приготовления вяленых томатов.

Ингредиенты для «Тарт "Остатки-сладки"»:

Комментарии и отзывы

Необычно и просто и вкус даже не угадаю Удачи
Улётный тарт! Танюша, а тесто получается песочным, как я понимаю?
ага. но за счет сливок оно прям нежнейшее.
Я поняла, Танюша. Обычно, в песочное тесто добавляют ледяную воду.
Непременно приготовлю тесто так, как советуете Вы.
предлагаю на ты))) я этот рецепт в хлеб-соль журнале нашла. понравился очень)))
С радостью! Я - Люда, со мной также на ты.
Приятно познакомиться!) Очень!)))
Замечательный тарт! Люблю, когда много разных сыров и специй!
спасибо))) в моем случае это правда взять все что осталось в холодильнике и приготовить ужин))
Танюш, ты очень умело коибинируешь свои остатки и поэтому получается достойный рецепт!
Уффф..какая высокая похвала...мне невероятно приятно)))))
Надеюсь, что твой муж без ума от твоих кулинарных способностей!
в точку попала))) у моего мужа была бабушка, профессиональный повар, и он с детства любил ее еду, а вот мама (моя свекровь) готовить не умеет и не любит, поэтому, как он сам часто шутит, я вернула простые радости детства в его жизнь - вкусно поесть!))))
...теперь понятно, как выбирают жен!
ну это же древняя мудрость про сердце, желудок и мужчину
Моему мужу такой тарт (торт) точно придётся по вкусу.
здорово))) у наших мужей вкусы совпадают))
ох надо скорее снова в гости)))))))))))
Я вот подумываю тарты на крестины приготовить с разной начинкой или осетинские пироги...Даже пока не знаю что выбрать!)))) Ты что думаешь?
я считаю, что оба варианта классные, а выбрать стоит тот, который проще в приготовлении для тебя
в транспортировке осетинский пирог проще.... но у меня дрожжей свежих нет, за ними в ашан ехать надо, а мама опять соскочила с вопроса посидеть с ребенком(((
Интересный тарт! Только меня смущает то, что томатная заливка пропитает корж и он станет слишком мягкий, не так?
корж становится мягким, но основа внизу все равно плотная остается.
Томаты уже в духовке, а потому ваш рецепт как нельзя кстати![x]11:45 13.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Здорово! Надеюсь, Вам понравится!
Тоже собираюсь вялить помидорки. А значит пригодится рецептик. Вот только хотела спросить, у вас тесто не вздувается? Мне приходится стелить пергамент и сыпать фасоль, а если без ничего, оно вздувается.Я его уже и в морозилку, как советуют, и протыкаю, не получается.
не знаю..я просто вилкой протыкаю и у меня не вздувается и не пузырится....))) просто все ни как не куплю фасоль для запекания))
Очень аппетитный тарт!
спасибо большое!))) Приятно!)))
Очень вкусно.Большое спасибо, что называете вещи своими именами.А то в последнее время поварята называют любую лепешку с начинкой "пиццей" и с пеной у рта доказывают это. [x]12:34 13.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
забавно))) не очень понятно, как можно тарт и пиццу перепутать)))у них и форма и тесто разное)))
вкусноооооооооо
вкусноооооооооо
Спасибо большое!)))
мммм) вкуснятина! ++++ так просто и вкусно)
Спасибо! Очень приятно!)))
Замечательный тарт) Жаль, что у меня сыр никогда не залеживается( Тоже на днях готовила вяленые томаты по этому рецепту, а мякоть, пробитая блендером грустит в холодильнике) Обязательно приготовлю такой пирог в следующий раз!
спасайте скорее мякоть!))))))
Ответ для arizona
Сварите кетчуп, он лишним никогда не бывает
ого, Лариса, а поделись рецептом домашнего кетчупа!?))))
На сайте должны быть. Я недавно варила, но пропорций не помню. Смысл такой - увариваешь мякоть на сильном огне. Должно увариться где-то на треть. Протираешь через сито. Снова на огонь. За полчаса до выключения добавляешь сухих трав, прованских, например, перчишь, если не слишком кисло добавляешь уксус, выправляешь на соль-сахар. Если жидковато, разводишь 1-2 ложки крахмала небольшим количеством воды, вливаешь и выключаешь. Или выпариваешь дальше. Пропорции соли-сахара-перца на свой вкус, но кетчуп должен быть скоре сладким, чем кислым. Если уж очень надо, поищу рецепт. Некоторые, кстати, лук и чеснок добавляют, яблочное пюре (это уже краснодарский соус получается). В общем, как бы ты ни сделала, вкусно будет. Храню в холодильнике, если банки простерелизовать, то и при комнатной можно. [x]19:24 13.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за идею) эту мякоть спасла, но вяленые томаты исчезают быстро, так что скоро буду делать следующую партию)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки