Поздравляю нашего талантливого поварeнка Танюшу (ТТшка) с Днeм рождения, а в подарок - вот эти вкуснейшие кексы, которые нам всем очень понравились.
- 14 августа 2012, 14:13
- 13413
Кексы с черникой, маком и белым шоколадом
Ингредиенты для «Кексы с черникой, маком и белым шоколадом»:
- Черника (голубика) — 150 г
- Шоколад белый (у меня - с орешками) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 275 г
- Сахар — 225 г
- Соль (щепотка)
- Порошок пекарский (15г) — 1 пач.
- Мак — 2 ст. л.
- Масло растительное — 125 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Йогурт (натуральный или кефир) — 150 мл
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4176 ккал |
белки
58.6 г |
жиры
182.3 г |
углеводы
575.2 г |
Порции | |||
ккал 348 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 47.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 345.1 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Кексы с черникой, маком и белым шоколадом»:
-
Голубику/чернику помыть и просушить.
-
Отмеряем продукты для кексов.
-
Соединяем "мокрые" ингредиенты: взбиваем венчиком масло, яйца, йогурт (или кефир).
-
Соединяем "сухие" ингредиенты: муку, сахар, соль, порошок для выпечки, мак и 75г нарезанного белого шоколада.
-
"Мокрые" ингредиенты добавить к "сухим" и хорошо перемешать. Добавить 100 г голубики/черники.
-
Выложить тесто (на 2/3 объема) в бумажные формочки, которые поместить в форму для выпекания маффинов.
Запекать в предварительно разогретой до 200*С духовке 20-25 минут. -
Готовые маффины вынуть из духовки и выложить для остывания на решётку.
Растопить белый шоколад на водяной бане (я топила в СВЧ на минимальной температуре). -
Украсить кексы растопленным белым шоколадом и выложить свежие ягоды сверху.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 августа 2012 года Bryngilda deleted #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года Mrs Lola #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
Даниэльчику - бАльшой привет!
14 августа 2012 года Mrs Lola #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года skyfuntik #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года белошвейка #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года Лианда #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года Лианда #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
15 августа 2012 года Лианда #
15 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года стажер #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года стажер #
15 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
15 августа 2012 года стажер #
15 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года Катюша Васильева #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года Людмила НК #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года Mimra_na_RS #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года Ттшка #
А какое фото! Лавандовый цвет,очень красиво!
Спасибо!!!
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
ПЫ.СЫ. Испекла ещё на прошлой неделе,но бережно хранила в компе до твоего ДР! [x]17:54 14.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
14 августа 2012 года Масяся #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
14 августа 2012 года Alena Savchuk #
14 августа 2012 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: