• 14 августа 2012, 14:13
  • 13413

Кексы с черникой, маком и белым шоколадом

Рецепт: Кексы с черникой, маком и белым шоколадом

Поздравляю нашего талантливого поварeнка Танюшу (ТТшка) с Днeм рождения, а в подарок - вот эти вкуснейшие кексы, которые нам всем очень понравились.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с черникой, маком и белым шоколадом»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4176 ккал
белки
58.6 г
жиры
182.3 г
углеводы
575.2 г
Порции
ккал
348 ккал
белки
4.9 г
жиры
15.2 г
углеводы
47.9 г
100 г блюда
ккал
345.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
15.1 г
углеводы
47.5 г

Рецепт «Кексы с черникой, маком и белым шоколадом»:

  • Голубику/чернику помыть и просушить.

  • Отмеряем продукты для кексов.

  • Соединяем "мокрые" ингредиенты: взбиваем венчиком масло, яйца, йогурт (или кефир).

  • Соединяем "сухие" ингредиенты: муку, сахар, соль, порошок для выпечки, мак и 75г нарезанного белого шоколада.

  • "Мокрые" ингредиенты добавить к "сухим" и хорошо перемешать. Добавить 100 г голубики/черники.

  • Выложить тесто (на 2/3 объема) в бумажные формочки, которые поместить в форму для выпекания маффинов.
    Запекать в предварительно разогретой до 200*С духовке 20-25 минут.

  • Готовые маффины вынуть из духовки и выложить для остывания на решётку.

    Растопить белый шоколад на водяной бане (я топила в СВЧ на минимальной температуре).

  • Украсить кексы растопленным белым шоколадом и выложить свежие ягоды сверху.

    Приятного аппетита!

С Днeм Рождения, Танюша!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с черникой, маком и белым шоколадом
Рецепт: Кексы с черникой, маком и белым шоколадом

Поздравляю нашего талантливого поварeнка Танюшу (ТТшка) с Днeм рождения, а в подарок - вот эти вкуснейшие кексы, которые нам всем очень понравились.

Ингредиенты для «Кексы с черникой, маком и белым шоколадом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кексы с черникой, маком и белым шоколадом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные кексы Ниночка! Такое фото привлекательное, опять моя любимая белая тарелочка, ни как мне от неё глаз не оторвать, такая фотогеничная!
Спасибо, Мариша! Рада, что ты забежала... Угощайся!
Ниночка, очень аппетитные кексы и фото - просто супер! Молодец!
Спасибо, Леночка! Рада, что ты нашла время и забежала на кексики!
Даниэльчику - бАльшой привет!
Передам обязательно! Он пока посапывает в кроватке, животик полный, подгузник сухой - больше желаний и нет.
Какая у него классная жизнь! А как ему повезло с мамой!..
ох-ох-ох, какое сочетание!!! я б заскочила на кофиЁк
Дашунька, прилетай! С удовольствием повторю "на бис"!!!!!
Отличные кексики .
Спасибо, Олечка !
Ниночка, кексы получились прекрасные! Да, такими можно и именинницу поздравлять!
Да, такими можно и именинницу поздравлять!
Для неё и приглядела! Было 2 варианта с черникой, но второй приберегла для другой именниницы! Надеюсь, что всё у меня получится и со вторым рецептом...
О, так у нас снова именины намечаются! Здорово-то как!
Август богат на именниниц. но следующая - особенная...
Да, и одну особенную я очень хорошо знаю... Но еще нужно целую неделю ждать... (Мы об одной и той же особе особенной говорим?)
У нас в один день 2 именнинницы...
Нина, очень красивые кексы получились. Вкусный подарок. У нас голубика и черника не дёшево стоят, но 150 гр. можно купить. Очень хочу испечь эти кексы. Нина, эта порция теста на 6 штук?[x]15:07 14.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Риточка, у нас тоже эта ягода не самая "доступная" в плане цены, но иногда бывают акции... Порция - на 12 кексов. Остальные выпекала в силиконовых формочках, но они объемом чуть поменьше вот этих, стандартных и некоторые кексы у меня "сбежали", но всё-равно были все съедены до последней крошки!
Нина, забыла спросить про порошок для выпечки. Сколько в твоей пачке гр.?
15 гр. Неужели бывают разные расфасовки? Я как-то об этом не задумывалась..
Да, бывают разные. Мне попадались от 10 гр.до 18 гр.
Нужно будет попросить модераторов, чтобы уточнили в инграх...
Нинуль, супер-кексики, делаю похожий кекс. Танюшку с Днём рождения!!! ]:->
Катюшка, согласна, есть много "похожих", но здесь очень точные и сбалансированные пропорции Нам всем - очень понравилось! Заказали повторить "на бис"![x]18:48 14.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Если Танюшка будет не против, стащу пару кексиков себе Нина, один рецепт лучше другого Вы нас так избалуете, каждый день интересные рецепты!
Наташенька, угощайся на здоровье! С удовольствием делюсь тем, что очень понравилсь...
Нина, фото абалдеть....... кексы класс!
Спасибо, Людик, я старалась... Самое "проблематичное" для меня - это собраться с духом и решиться на выпечку, а потом "что-то выбрать" из более чем 100 фотографий
Красота. И просто в готовке. утащила в кк
Здесь очень замечательные пропорции ингредиентов. Готовьте на здоровье!
Ниночка! Какой неожиданный подарок, как же мне приятно! Спасибо тебе за вкуснейший подарок, знаешь ты мою слабость!
А какое фото! Лавандовый цвет,очень красиво!
Спасибо!!!
Танечка, с Днём варенья ещё раз! Я столько всего вкусного готовила по твоим рецептом, поэтому такой же вкусный дарю тебе от всего сердца в ответ!

ПЫ.СЫ. Испекла ещё на прошлой неделе,но бережно хранила в компе до твоего ДР! [x]17:54 14.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Красивые какие, Нинуль!
Машунька, спасибо, старалась
Очень интересно! Уверена,что вкусно!
Дочка и муж сказали, что самые вкусные из тех, что я когда-либо пекла!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки