Нежные, с приятным лимонным вкусом , легкой горчинкой от корочки лимона и замечательным цветом от моркови. Замечательно с чашечкой утреннего чая или кофе.
Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня
- 14 августа 2012, 17:19
- 5680
Лимонно-морковные коржики
Ингредиенты для «Лимонно-морковные коржики»:
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Фруктоза (или сахар) — 50 мл
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет до мягкого теста) — 3,5 стак.
- Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3482.4 ккал |
белки
53.7 г |
жиры
136.2 г |
углеводы
516.4 г |
| Порции | |||
| ккал 348.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 51.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 382.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 15 г |
углеводы 56.7 г |
Рецепт «Лимонно-морковные коржики»:
-
Морковь и лимон пропустить через мясорубку и всыпать фруктозу, можно сорбит, можно и сахар. Я делала с фруктозой, она делает печенье мягче и оно долго не черствеет.
-
Масло растереть с сахаром и добавить яйцо.
-
Постепенно добавить муку и соду гашеную или разрыхлитель, смешать с морковно-лимонной смесью и замесить некрутое тесто. Готовое тесто положить в холод на 20 минут.
-
С помощью формочек вырезать коржики и выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
-
Коржики готовы! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2012 года Galinka1705 #
14 августа 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: