Сытный салат за 15 минут.
- 17 августа 2012, 17:34
- 19160
Салат "Министерский"
Ингредиенты для «Салат "Министерский"»:
- Яйцо куриное (куриное сырое для блинчиков) — 2 шт
- Огурец (соленый, можно заменить свежим) — 3 шт
- Колбаса (вареная)
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез (для заправки салата и 1 ст.л. для блинчиков)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
259.5 ккал |
белки
18 г |
жиры
12.4 г |
углеводы
19.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 47.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Салат "Министерский"»:
-
Нарезать огурцы, колбасу кубиками. Количество колбасы зависит от того, насколько вы ее любите и в каком количестве. Лук мелко порезать. Все соединить. Для блинчиков соединить яйца с 1ст.л. майонеза и выпечь на сковороде (из 2 яиц получается примерно 4 маленьких блинчика средней толщины). Сковородку можно смазать маслом только для самого первого блинчика (у меня сковорода с тефлоновым покрытием). Лук можно немного подержать в кипятке, тогда не будет ярко выраженного вкуса лука, или можно сделать салат без лука (тоже получается вкусно).
-
Получившиеся блинчики нужно нарезать тоненькими полосочками. Для этого лучше свернуть каждый блинчик в рулетик
-
Получившийся рулетик нарезать на тоненькие кусочки. В итоге получится вот такая "лапшичка".
-
"Лапшичку" соединить с оставшимися нарезанными ингредиентами, заправить майонезом. По желанию можно посолить и поперчить.
Комментарии и отзывы
15 сентября 2012 года DAISY # (модератор)
22 августа 2012 года Теллура1 #
22 августа 2012 года aly13142 # (автор рецепта)
22 августа 2012 года Теллура1 #
21 августа 2012 года Маришель #
22 августа 2012 года aly13142 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: