Несложный в приготовлении супчик, легкий и вкусный. :-) Предыстория № 1. Куриное филе достали и разморозили, а готовить из него ничего не стали. Также где-то в личных запасах стояла банка красной фасоли. Был картофель и кое-какие другие овощи. Предыстория № 2. Исходя из набора вышеперечисленных продуктов, я стала искать рецепт супа где всe это можно употребить. Нашла множество, но ни один мне не понравился. Отобрала пару рецептов и решила их соединить. Что из этого получилось публикую ниже. :-)
RubiBlackПоваренок 0 уровня
- 19 августа 2012, 0:17
- 135562
Куриный суп с консервированной фасолью
Ингредиенты для «Куриный суп с консервированной фасолью»:
- Смесь перцев (по вкусу)
- Томатная паста (или томатный сок) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1,5 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель (средний) — 2-3 шт
- Фасоль (красная консервированная в собственном соку) — 1 бан.
- Филе куриное — 1-2 шт
- Петрушка (свежая)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2215.9 ккал |
белки
164.9 г |
жиры
31.6 г |
углеводы
317.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.2 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 26.7 г |
Рецепт «Куриный суп с консервированной фасолью»:
Промытое куриное филе заливаем водой и варим бульон.
Пока варится филе, пережариваем морковь, чеснок, лук на оливковом масле до золотистого цвета.
Чистим и режем на кубики картофель.
В пережарку добавляем смесь перцев и столовую ложку томатной пасты, жарим еще одну минуту.
Как только курица сварится, достаем ее и режем на кусочки. Бросаем обратно.
Туда же отправляются наши пережаренные овощи и нарезанный картофель.
Варим минут 5 и добавляем фасоль, предварительно слив сок и промыв.
Посолить.
Теперь варить суп до полной готовности картошки.
В конце добавить зелень.
Пока варится филе, пережариваем морковь, чеснок, лук на оливковом масле до золотистого цвета.
Чистим и режем на кубики картофель.
В пережарку добавляем смесь перцев и столовую ложку томатной пасты, жарим еще одну минуту.
Как только курица сварится, достаем ее и режем на кусочки. Бросаем обратно.
Туда же отправляются наши пережаренные овощи и нарезанный картофель.
Варим минут 5 и добавляем фасоль, предварительно слив сок и промыв.
Посолить.
Теперь варить суп до полной готовности картошки.
В конце добавить зелень.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2022 года Vishnja #
22 февраля 2019 года Zlata_Ch #
7 октября 2012 года олька10 #
21 августа 2012 года Tasha_1980 #
19 августа 2012 года elenita # (модератор)
19 августа 2012 года RubiBlack # (автор рецепта)
20 августа 2012 года КАТАВА #
19 августа 2012 года genik #
19 августа 2012 года Ошка #
19 августа 2012 года RubiBlack # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: