У нас, в Архангельской области, очень любят калачики, только рецептов их приготовления много. Вот и предлагаю Вам самый удачный рецепт, очень вкусные они получаются.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 21 августа 2012, 21:57
- 13352
Калачики пинежские
Ингредиенты для «Калачики пинежские»:
- Масло сливочное — 125 г
- Сметана — 1/2 стак.
- Сахар — 1/3 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2-2,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3625.7 ккал |
белки
44.8 г |
жиры
167.6 г |
углеводы
486.5 г |
| Порции | |||
| ккал 362.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 48.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 362.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 48.7 г |
Рецепт «Калачики пинежские»:
Размягченное сливочное масло перемешиваем с сахаром, добавляем остальные ингредиенты (муку обязательно просеиваем), быстро замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник на 30 минут. Формируем калачики, укладываем их на смазанный маслом противень и выпекаем их в духовке при 200 С до чуть золотистого цвета. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября oxanalieb #
17 февраля 2020 года pip228 #
17 февраля 2020 года pip228 #
25 марта 2018 года Томик75 #
1 октября 2015 года жадюха #
1 октября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года жадюха #
В следующий раз хочу чуть уменьшить количество соды, и масло чуть уменьшить, заменить на сметану. Сметану я использовала 15% термостатную. Масло сливочное 72.5% Мне по вкусу напомнили молочные коржики 70-80 годов (прошлого века
Буду еще готовить. Понравилось.
22 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Stafford #
3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Stafford #
3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
12 октября 2014 года sueta67 #
13 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
12 июля 2014 года Lu777 #
12 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
17 января 2014 года Ilves1125 #
Рецепт отличны, простой и по техноллгии и по ингридтентам
Как раз то что " доктор прописал"
По вкусу близки к песочному, но не песочные. Семье понравилось.
Только у меня были остатки шоколадного масла и я на нем делала- на вкус это не повлияло, зато они кремового цвета стали.
17 января 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
29 октября 2013 года elenka3952 #
29 октября 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
8 июня 2013 года G_O #
9 июня 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
30 ноября 2012 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
30 ноября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
10 сентября 2012 года Miropia #
10 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
10 сентября 2012 года Miropia #
10 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
23 августа 2012 года Демоника #
23 августа 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
22 августа 2012 года тата-путешественница #
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
22 августа 2012 года Bryngilda deleted #
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
22 августа 2012 года Елена Байкова #
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
22 августа 2012 года variusha #
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: