Долго искала рецепт теста для духовки, попробовав однажны этот рецепт, поняла: это то, что надо. Тесто получается нежным и мягим, а готовится за несколько минут.
vatilinaПоваренок 1 уровня
- 23 августа 2012, 0:24
- 127095
Творожное тесто для сладких пирожков
Ингредиенты для «Творожное тесто для сладких пирожков»:
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Разрыхлитель теста (в пакетике 10 грамм) — 3 пакет.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто) — 650-700 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Творог (без крупинок (кварк)) — 500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6269 ккал |
белки
171.4 г |
жиры
285.1 г |
углеводы
761.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338.9 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 41.2 г |
Рецепт «Творожное тесто для сладких пирожков»:
-
Все ингредиенты смешать и замесить тесто, тесто получается эластичным и мягким. Долго месить не надо, тесто должно оставаться мягким, но не липнуть к рукам. Оставляем тесто на 2 часа постоять в тепле (если у меня времени нет, пеку сразу, и все равно получается хорошо).
-
Постоявшее тесто разделываем, все зависит от желаемого размера пирожков.
-
Формируем пирожки, подходит любая сладкая начинка, в моем случае - это сухофрукты с повидлом. Смазываем яичным желтком.
-
Выпекаем при 180 градусах на выстеленном пекарской бумагой противне до золотистого цвета, около 20 минут.
Приятного апетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2012 года Anna_usa #
23 августа 2012 года vatilina # (автор рецепта)
сахар можно менять, совсем без него не пробовала, но я орентируюсь по начинке, например в данном случае это сухофрукты а они довольно кислые поэтому сахар по рецепту, если начинка будет сладкая то сахар уменьшу по своему вкусу.
23 августа 2012 года матиша #
23 августа 2012 года vatilina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: