Предлагаю Вашему вниманию хорошую замену магазинной колбасе. Получается вкусный, ароматный «хлебушек». Моей семье очень нравится такая закусочка.
- 23 августа 2012, 11:27
- 15429
Слоеный мясной хлеб
Ингредиенты для «Слоеный мясной хлеб»:
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Филе куриное — 0,6-0,7 кг
- Свинина (филе) — 0,6-0,7 кг
- Чеснок — 8-12 зуб.
- Желатин — 25-30 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
347.4 ккал |
белки
37.9 г |
жиры
1 г |
углеводы
54 г |
100 г блюда | |||
ккал 165.4 ккал |
белки 18 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 25.7 г |
Рецепт «Слоеный мясной хлеб»:
-
Мясо моем, режем на пластинки толщиной 1 см, хорошо отбиваем. Прямоугольную форму для хлеба (или кекса), смазываем растительным маслом, укладываем слой свининки, посыпаем перцем, солью, измельченным чесночком, желатином, затем укладываем куриное филе, тоже солим, перчим, посыпаем чесноком, желатином, и т. д. Духовку нагреваем до 200С. Ставим выпекать «хлебушек» примерно на 50-60 минут. Затем вынимаем, сливаем жидкость, и ставим под пресс охлаждаться.
-
Затем «хлебушек» нарезаем пластинками. Можно красиво подать на блюде, оформив нарезанными овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
23 августа 2012 года Hellen_ka #
Спасибо!
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
23 августа 2012 года Герман Татьяна #
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
23 августа 2012 года Инночка07 #
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
23 августа 2012 года Елена Байкова #
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
23 августа 2012 года E-va #
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
23 августа 2012 года Tasha_1980 #
7 сентября 2012 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: