Очень простое и очень вкусное блюдо. Прекрасно подходит на гарнир. Готовится очень быстро. Всe, как я люблю!
- 27 августа 2012, 5:55
- 73908
Кабачки "Венгерские"
![Рецепт: Кабачки Венгерские Рецепт: Кабачки Венгерские](https://www.povarenok.ru/images/recipes/55/5548/554870.jpg)
Ингредиенты для «Кабачки "Венгерские"»:
- Перец черный (молотый)
- Орегано
- Базилик
- Укроп (или петрушка )
- Сок лимонный — 1,5 ч. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Сметана — 5 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (лучше оливковое) — 4 ст. л.
- Кабачок — 500-600 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1044.7 ккал |
белки
16 г |
жиры
78.3 г |
углеводы
62.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.5 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Кабачки "Венгерские"»:
-
Кабачки режем тонкими пластинками.
-
В глубокую сковороду добавляем растительное масло и затем, когда оно немного прогреется, кабачки. Добавляем в кабачки лимонный сок. Обжариваем, помешивая, 4-5 минут.
-
Затем добавляем к кабачкам мелко нарезанный лук. Обжариваем до мягкости кабачков.
-
Очищаем и измельчаем чеснок. Добавляем к нашему блюду.
-
Солим кабачки, добавляем сметанку, перец и, конечно же, ароматные травы.
-
Вот эта ароматная композиция.
-
Мелко режем петрушку или укроп (что вам больше нравится), добавляем к кабачкам.
Ещё чуть-чуть, и кабачки готовы!
Минимум усилий, максимум удовольствия! На ужин - быстро, вкусно и легко. А что ещё работающей женщине нужно?
Очень вкусно это блюдо как в горячем, так и в холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
![](https://www.povarenok.ru/images/users/26_08_12/554788.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4625
Комментарии и отзывы
16 ноября 2013 года Мария Косенко #
19 ноября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)
13 июня 2013 года Кукл-шка #
19 ноября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)
5 октября 2012 года timoxa #
[+4]19 ноября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)
20 сентября 2012 года АленкаВ #
[+5]28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
14 сентября 2012 года larik_malasha # (модератор)
[+2]28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
14 сентября 2012 года swetik-semizwetik #
28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
14 сентября 2012 года мисс #
[+5]28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
13 сентября 2012 года Людмила НК #
[+4]28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
12 сентября 2012 года mila87 #
[+4]28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
12 сентября 2012 года СВЕТИЧЕК #
[+5]28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
12 сентября 2012 года barska #
[+2]28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
10 сентября 2012 года olmaz #
А тут еще и отзывы один за другим опровергающие мои сомнения.
Решила испробовать. И ведь правда автора "просто, вкусно, быстро".
Можно еще продолжить: полезно, доступно, некалорийно.
Такие рецепты на дороге не валяются, так что однозначно нужно брать под карандаш. Спасибо что поделились рецептом!
28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
10 сентября 2012 года irina_vip #
[+4]Очень вкусно, кабачок благодаря лимонной нотке зазвучал по-новому!
28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
10 сентября 2012 года Алика #
[+5]Просто, быстро и удивительно вкусно. Честно сказать, даже не ожидала.
Буду так готовить, однозначно!
28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
9 сентября 2012 года laraa #
[+4]28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
7 сентября 2012 года Sugar #
[+5]28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
7 сентября 2012 года lakshmi-777 #
[+4]28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
4 сентября 2012 года lakshmi-777 #
3 сентября 2012 года мисс #
28 сентября 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
31 августа 2012 года Алика #
Твои кабачки приглянулись
Раньше, почему-то, готовила кабачковую икру с разными овощами, а из одних кабачков только оладьи.
31 августа 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)
3 сентября 2012 года Алика #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: