Рецепт этого десерта существовал в те давние-давние времена, когда человечество не знало, что такое загустители, стабилизаторы, консерванты и другие “достижения” цивилизации, поэтому десерты готовили из натуральных продуктов: молока, яиц, сахара. Может быть, и нам стоит вспомнить старые добрые времена…
- 5 сентября 2012, 9:47
- 4573
Флан с инжиром
Ингредиенты для «Флан с инжиром»:
- Сахар — 0,5 ст. л.
- Сливки (20%) — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Яйцо куриное (куриное) — 4 шт
- Инжир (свежий) — 3 шт
- Ваниль (по вкусу) — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
730.9 ккал |
белки
32.6 г |
жиры
25.2 г |
углеводы
88.4 г |
Порции | |||
ккал 182.7 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 22.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 197.5 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Флан с инжиром»:
-
Приготовим продукты для приготовления флана, помоем инжир.
-
В яйца добавляем сахар и взбиваем миксером.
-
Добавляем молоко и сливки, опять взбиваем.
-
Разливаем флан по огнеупорным формочкам.
-
Нарезаем дольками инжир и добавляем в яично-молочную смесь.
-
Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов,запекаем флан около 15-20 минут. Я еще включила функцию гриль для образования аппетитной корочки за пару минут до конца приготовления. Вкуснее кушать, когда слегка застынет.
Комментарии и отзывы
29 августа 2019 года mazziadri #
3 сентября 2019 года Marinaby # (автор рецепта)
1 августа 2013 года snivli #
13 августа 2013 года Marinaby # (автор рецепта)
26 сентября 2012 года Elena205 #
26 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
21 сентября 2012 года oks18081 #
21 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
5 сентября 2012 года Haruka #
6 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
5 сентября 2012 года КАТАВА #
5 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
5 сентября 2012 года Bryngilda deleted #
5 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
5 сентября 2012 года Eva Grimm #
5 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
5 сентября 2012 года Hellen_ka #
Только вот инжир что тона глаза не попадается (((
5 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
5 сентября 2012 года Tasha_1980 #
5 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: