Хотелось кексов с очень апельсиновым вкусом, порылась в своих старых записях и кое-что нашла. Получились очень пышные и вкусные кексы с апельсиновым соком.
- 8 сентября 2012, 6:08
- 16459
Очень апельсиновые кексы
Ингредиенты для «Очень апельсиновые кексы»:
- Апельсин (крупный) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная / Мука (возможно немного больше, зависит от сочности апельсина) — 2 стак.
- Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.
- Сметана (или кефир - 50 мл) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3542.8 ккал |
белки
48.3 г |
жиры
156 г |
углеводы
490 г |
Порции | |||
ккал 590.5 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 26 г |
углеводы 81.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 325 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 45 г |
Рецепт «Очень апельсиновые кексы»:
-
Из одного апельсина снять цедру с помощью терки и выдавить сок на соковыжималке. Из соковыжималки из апельсиновых выжимок выбрать самые мелкие и мягкие части и добавить в цедру. Все это мы добавим потом в тесто.
-
Сахар растереть с маслом. Масло должно быть комнатной температуры.
-
Добавить яйца, сметану , апельсиновый сок и цедру - промешать и, не переставая перемешивать, добавить муку и соду гашёную или разрыхлитель. Завести негустое, однородное тесто. Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяю деревянной палочкой или зубочисткой.
Комментарии и отзывы
8 сентября 2012 года Шахзода #
9 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2012 года Лианда #
9 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2012 года Kleine Hase #
8 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2012 года Kleine Hase #
8 сентября 2012 года Nadya52 #
8 сентября 2012 года Nadya52 #
8 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2012 года Nadya52 #
8 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2012 года Nadya52 #
8 сентября 2012 года Nadya52 #
8 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 сентября 2012 года Лёля #
8 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: