Ароматное, очень вкусное блюдо.
- 3 июня 2008, 16:47
- 6094
Рыба фаршированная
Ингредиенты для «Рыба фаршированная»:
- Филе рыбное — 4 шт
- Сыр твердый
- Масло сливочное
- Зелень
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное
- Мука пшеничная / Мука
- Сухари панировочные / Панировка
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1198.7 ккал |
белки
167.2 г |
жиры
42.6 г |
углеводы
41.4 г |
Порции | |||
ккал 299.7 ккал |
белки 41.8 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 10.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 101.6 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Рыба фаршированная»:
-
Сыр, подмороженное сливочное масло потереть на крупной терке, зелень посечь, чеснок измельчить. Количество всегда беру на глаз, все зависит от размера и количества наших рыбных филешек. Все как следует перемешать.
-
Подготовить всё для панировки: яйцо слегка взбить, в муку добавить приправу для рыбы, сухари я делаю сама в блендере
-
На половинку филешки выложить начинку, где-то 1 ст. л.
-
Сложить пополам и закрепить зубочисткой. Далее панируем - мука, яйцо, сухари.
-
Обжариваем до готовности на разгретой с маслом сковородке. Примерно минут 7-10 от силы.
-
Не умею выкладывать в конце отдельно большую фотку, сорри. А это в разрезе. Приятного!!!
Комментарии и отзывы
3 июня 2008 года doc741 #
3 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
3 июня 2008 года Very Irresistible #
3 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
3 июня 2008 года ли-ли-я #
Рыбка просто замечательная!!!+
3 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
3 июня 2008 года Ируня # (модератор)
3 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: