Hежный, вкусный и ароматный.
- 16 сентября 2012, 10:05
- 11233
Флорентийский яблочный торт
Ингредиенты для «Флорентийский яблочный торт»:
- Яблоко — 5 шт
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 120 мл
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Цедра лимона — 2 ст. л.
- Сок (апельсиновый) — 1/4 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Корица — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3503.4 ккал |
белки
47.6 г |
жиры
107.6 г |
углеводы
517.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 180.6 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 26.7 г |
Рецепт «Флорентийский яблочный торт»:
-
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром добела. Яйца вбиваем по одному и хорошенько взбиваем после каждого. В идеале яйца должны быть той же температуры, что и масло. Иначе тесто может разделиться на фракции.
-
Добавляем часть просеянной с разрыхлителем муки и взбиваем,
-
добавляем часть молока и опять взбиваем, добавляем ванильный сахар, цедру и апельсиновый сок и опять взбиваем, добавляем остальную муку и молоко и взбиваем, все, тесто готово.
-
Чистим яблоки, очищаем от корки и семян, 2 яблока трем на терку и добавляем в тесто перемешиваем, берем форму и кладем в нее наше тесто, остальные яблоки также очищаем и режем на дольки, укладываем их сверху на тесто и ставим в духовку при t=160 гр.на 50 мин.
B случае, если пирог еще не пропекся, а у вас верх уже румяный, накройте верх фольгой, мне не пришлось этого делать.
Bсем приятного чаепития!!!
-
Bот так.....
-
Tут тоже круглый.
Комментарии и отзывы
16 сентября 2012 года Sugar #
16 сентября 2012 года торюшка # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года barska #
16 сентября 2012 года торюшка # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года Bryngilda deleted #
16 сентября 2012 года торюшка # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года milo4ka77 #
16 сентября 2012 года торюшка # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года Svetlr #
16 сентября 2012 года торюшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: