• 17 сентября 2012, 5:33
  • 5320

Натуральная куриная котлета на гриле

Рецепт: Натуральная куриная котлета на гриле

Мы привыкли, что котлеты - это изделия из рубленого мяса, но на самом деле котлета - это кусочек мяса на косточке. Это простой и вкусный рецепт из курицы.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Натуральная куриная котлета на гриле»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1935.9 ккал
белки
217.2 г
жиры
108.9 г
углеводы
20.8 г
Порции
ккал
645.3 ккал
белки
72.4 г
жиры
36.3 г
углеводы
6.9 г
100 г блюда
ккал
165.5 ккал
белки
18.6 г
жиры
9.3 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Натуральная куриная котлета на гриле»:

  • Куриное бедро вымыть и отделить косточку, только не до конца.

  • Отбить котлету молотком для мяса.

  • Вот так будет выглядеть кусочек.

  • Посыпать каждый кусочек солью и перцем. Замариновать в соевом соусе и оставить под гнетом минут на 30. Можно оставить на ночь.

  • Жарим на гриле до готовности. Подавать с овощами. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Натуральная куриная котлета на гриле
Рецепт: Натуральная куриная котлета на гриле

Мы привыкли, что котлеты - это изделия из рубленого мяса, но на самом деле котлета - это кусочек мяса на косточке. Это простой и вкусный рецепт из курицы.

Ингредиенты для «Натуральная куриная котлета на гриле»:

Комментарии и отзывы

Я даже чувствую запах этого восхитительного мяса. ... Еще бокал красного вина - и все, жизнь удалась!
’Леночка , в этот вечер был глинтвейн из красного вина, к конкурсу готовилась!
ВкуснотищААААААААА!!!!!!!!!!!
Наташа, это был воскресный ужин, тоже с удовольствием вспоминаю
оооооооооочень здорово) не додумывалась так вынуть косточку и отбить мяско)
Кстати! попробуйте к смеси соль-перец добавить еще и сахар! Такая смесь является чем-то вроде натурального усилителя вкуса) даже в кофе, например, добавляют соль и сахар, чтобы аромат лучше чувствовался.
или в соевый соус можно добавить меда)
ням-ням!
Соль в кофе рецепт известный, это называется кофе по морскому, добавляется немного соли на кончике ножа но вкус меняется в лучшую сторону. Соль всегда добавляю в кондитерку- печенье например. Спасибо за совет!
теперь только так и буду делать бедра. совсем благородный вкус получается) а косточка, вынутая таким способом получается как кроличья лапка)
Ой, как я все это люблю.... Класс!!!
Да хорошее мяско было!
Вкусно! Очень люблю курочку на гриле
Кто ж её не любит Наташенька!!
Ароматная курочка, Мариш! Эх, на гриль бы!
Это вчера на ужин баловались! Под глинтвейн хорошо пошло!
Супер!!!
Спасибо! рада что понравилось!
Мариш, ОЧЕНЬ смачно!
А вкусно как было!
Фото с решеткой - на открытку!!!
Лариса, засмущала меня совсем
Вкусненько очень!!!
Приятно Маша, что понравилось!
да...,вкусненько,что и говорить!
Спасибо! рада что понравилось!
Хорошая курочка! А я тоже хотела сегодня выложить куриные ножки, но подожду!
И чего ждать! Ножки к ножкам!
Ух ты, просто, а вкусно должно быть. Только гриля у меня нет Вот, придумала, заберу с мыслью о шашлыках!
На здоровье Диночка!
Шикарно!
Прекрасный был воскресный ужин! С глинтвейном!
Очень аппетитно, а вкусно как !!!!!!!!!!!!
Спасибо Валечка и совсем не хлопотно!
Так ножки я еще не готовила, обязательно сделаю на днях.
На здоровье!
Извините, немного не поняла, какая часть ножки идет в использование, если это верхняя часть бедра, то там же две косточки, а на фото вы отделяете одну косточку, а куда же делась вторая, вы не поясняете. А так рецепт классный, возьму его за основу. Очень люблю жареную курочку на сковороде гриль-газ.
Это в куриной ножке две косточке, а в бедрышке от спинки и до коленки, одна и соответственно и эта часть мяска. Лучше нарисовать если так не понятно , или куриный окорочек без голени!
ох и ах
Вкусно было! Воскресный ужин
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки