Сытный вкусный супчик для любителей сыра.
- 3 июня 2008, 21:18
- 11565
Мясной бульон с сырными лепeшками
Ингредиенты для «Мясной бульон с сырными лепeшками»:
- Говядина — 200 г
- Лист лавровый — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
730.6 ккал |
белки
78.4 г |
жиры
38 г |
углеводы
19.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.5 ккал |
белки 14 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Мясной бульон с сырными лепeшками»:
-
Говядину порезать кусочками, немного поджарить. Лук, морковь мелко порезать, обжарить, добавить к мясу. Немного потушить, добавить горячую воду и проварить до готовности. В конце варки посолить, поперчить, положить лавровый лист и еще немного проварить. Лавровый лист вынуть.
-
Лепешки: яйцо взбить, постепенно всыпать муку, соль, сыр натертый и замесить крутое тесто. Чайной ложкой брать небольшое количествово массы и обжарить во фритюре. Вынуть, дать стечь маслу.
-
Подавать бульон с лепешками, сметаной и зленью.
Комментарии и отзывы
3 июня 2008 года Nadinka29 deleted #
15 сентября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
3 июня 2008 года чиполинка #
С такими лепёшечками,супчик уходит на УРА!!!
КЛАСС! :wink: +++
3 июня 2008 года Pachita # (автор рецепта)
3 июня 2008 года gzlka #
3 июня 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: